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 14種健康茶飲適宜春季養生喝

2014年08月12日 春季養生 暫無評論 閱讀 79 ℃ 次

葉當中包含了諸如蛋白質、氨基酸、維生素等多達四百五十多種的有機化學成分,也含有鉀、鈣、鎂、鐵等無機礦物元素達四十多種,具有豐富的營養和藥效成分。那麼,你知道目前的早春季節適合喝什麼嗎?現在就為你推薦最適宜春季養生喝的14種健康茶飲

一、蒲公英

 

蒲公英,又名黃花地丁,其含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽鹼、維生素、胡蘿蔔素等多種健康營養的活性成分,同時含有豐富的微量元素,鈣、鐵的含量較高,特別是富含具有很強生理活性的硒元素Se,具有十分重要的營養學價值。蒲公英茶具有促進腸胃消化、清血、強健肝臟、利尿、化食毒,改善便秘、青春痘、畏寒,可清熱毒、消惡腫等功效。

泡法:沖泡方法簡單,將蒲公英放入鍋中,加入適量清水煎煮15分鐘。煮好後加入適量冰糖即可。

二、花茶

 

所謂的花茶,其實是花草茶,花草茶不含咖啡因,低單寧,低熱量,又富含有益成分,其種類非常的多,如我們大家熟知的菊花茶、茉莉花茶等等,味道有的清純淡雅,有的香醇爽口,也有的酸甜兼容,甚至甘中微苦。如薰衣草、錦葵、檸檬馬鞭草等,都是色香味俱全的花草茶。很多的花草茶,都有緩解壓力、促進睡眠或提神、助消化,長期飲用能溫和調節生理機能,且絕大多數花草茶不具副作用,一天的飲用量也沒有限制。

泡法:花茶的沖泡方法有幾種,一般採用的是煮泡法:小鍋將水煮開,加入花草茶,小火再煮約一分鐘,再將花草茶倒入茶壺中,待茶色轉濃即可飲用;二是壺泡法,將花草茶放在茶壺內或濾斗內,直接衝入滾水即可。

三、綠茶

 

綠茶有助於延緩衰老、抑制心血管疾病、預防和抗癌、預防和治療輻射傷害,以及美容護膚和醒腦提神等多種功效。

泡法:綠茶的沖泡方式也很簡單,用80℃-90℃左右的水直接沖泡即可,最好沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水後搖晃一下即刻倒掉,同時在30分鐘~60分鐘內喝掉,空腹時最好不要喝。

四、枸杞茶

 

枸杞茶具有滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞的功效。《本草匯言》認為枸杞能使“氣可充,血可補,陽可生,陰可長,風濕可去,有十全之妙焉。”根據中醫理論,其主要功能是通過補腎而生精血,精生則充髓,骨髓充盛則陰血得以滋生,肝血自能隨之充盈。

泡法:枸杞茶的泡法多種多樣,根據養生需要還可以搭配紅棗、桂圓、菊花泡茶,最常見的泡法是將洗淨的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分鐘後即可喝水吃果。

相關禁忌:枸杞不是所有的人都適合服用,由於它溫熱身體的效果相當強,因此正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人、高血壓患者最好別吃。

 

 

五、菊花茶

 

菊花常被人們沏茶來喝。從中醫藥性理論來看,菊花沏茶尤其適合上班族多喝,因為菊花對防干眼很有效。現代藥理分析表明,菊花裡含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質。 菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效,經常覺得眼睛乾澀的人,尤其是常使用電腦的人,多喝些菊花茶很有好處。

泡法:泡茶的菊花應為甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,其有平肝明目、清熱解毒之特效。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。

六、玫瑰花茶

 

玫瑰花茶是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合,利用現代高科技工藝窨制而成的高檔茶,其香氣具濃,輕之別,和而不猛。玫瑰花是一種珍貴的藥材,美容養顏,通經活絡,軟化血管,對於心腦血管,高血壓,心臟及婦科有顯著療效。調和肝脾,理氣和胃。在《本草綱目》中已有論述。

泡法:泡玫瑰花的時候,可以根據個人的口味,調入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸,會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由於玫瑰花活血散淤的作用比較強,月經量過多的人在經期最好不要飲用。

七、臘梅花茶

 

臘梅花茶可清肝明目、疏利咽喉,常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等症。現代研究表明,臘梅花含多種揮發油、洋臘梅鹼、臘梅甙,β-胡蘿蔔素。藥理實驗表明洋臘梅鹼有類似士的寧(可興奮神經中樞,但毒性較大)的作用,還有降低血糖、興奮子宮及腸管作用。有解暑生津、開胃散郁、解毒生肌、順氣止咳的功效。

泡法:一茶匙乾燥的臘梅花瓣,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘後即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

八、金銀花茶

 

金銀花茶能清熱解毒、疏利咽喉,可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。金銀花又稱忍冬花,金銀花茶是一種新興保健茶,茶湯芳香、甘涼可口。常飲此茶,有清熱解毒、通經活絡,護膚美容之功效。

泡法:一茶匙乾燥的金銀花茶,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘後即可;可酌加冰糖或蜂蜜飲用。

 

 

九、蘋果茶

 

蘋果茶作為藥飲,其理念取自《杭州市中醫驗方集錦》。它的主要原料是鮮蘋果1個(約90~120克),小者2個。主要的功用是健脾止瀉。主治:小兒慢性腹瀉屬脾虛證者,如經常大便溏薄,甚則完谷不化,食葷腥油膩之品則加重,伴有腹脹納減、疲乏神倦、面色萎黃、舌淡苦白等症狀。

泡法:1、水3碗,放入蘋果煎成2碗,以汁濃為佳。每日1劑,不拘時,代茶頻頻飲之。2、鮮蘋果適量,去皮切片烘乾,研成干粉備用。每日30~45克,分3次用溫開水沖服。嬰幼兒可取干蘋果粉30克,置保暖杯中,加適量白糖調味,衝入沸水適量,可多次沖飲,頻頻代茶溫服。

十、檸檬茶:

 

檸檬茶順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。檸檬茶不僅可以瘦身,使腸胃通暢。而且富含維生素c,對保持皮膚張力和彈性十分有效。可使頭腦清晰,思路敏捷,消除頭昏及怠倦感,日常飲用,獲益良多。

泡法:可根據口味需要,搭配薄荷、蜂蜜,或者茶包沖泡飲用。

十一、甘草茶

 

甘草茶可治風火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。還可用來調理以下症狀:脾胃氣虛,腹痛便溏、食少;勞倦發熱;肺痿咳嗽;心悸;咽喉腫痛;消化性潰瘍;解藥毒;解食物中毒。

泡法:原料甘草5g、綠茶3g。用200ml開水沖泡後飲用,沖飲至味淡。

 

 

十二、荸薺茅根茶

 

荸薺茅根茶具有清熱化痰、生津止渴、降壓利尿的功能。

泡法:鮮荸薺100克洗淨切碎,鮮茅根100克,配水1000毫升。按此比例,先將水燒開,投入荸薺、茅根,煮20分鐘左右,去渣,加白糖適量,飲服。

十三、陳皮姜茶

 

陳皮姜茶具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。

泡法:陳皮20克,生薑片10克,甘草5克,茶葉5克,配水1000毫升。按此比例,先將水燒開,再將陳皮、薑片、甘草與茶葉投入,沖泡10分鐘左右,去渣飲服。

十四、決明子茶:

 

決明子茶可祛風散、清肝明目、潤腸通便,能有效治療虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、及高血壓病。現代藥理研究認為,決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。將單味炒決明子15克,直接泡茶飲用,直至茶水無色。老年人飲用決明子茶不僅有助於大便通暢,還能起到明目、降壓、調脂等保健功能。

泡法:取原料決明子、綠茶各5g。將決明子用小火炒至香氣溢出時取出,候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分鐘後即可飲服。隨飲隨續水,直到味淡為止。

健康飲茶小貼士:

1、存放沒有超過半個月的新茶不喝;

2、泡的第一道茶不喝;

3、空腹不喝茶;

4、飯後1小時後再喝茶;

5、發燒時不要喝茶;

6、春夏秋冬喝的茶不要一成不變,要多喝適合季節的茶。

標籤:【養生】【喝】【春季】【適宜】【健康】


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