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春季飲食 宜增甘減酸
養生之道網導讀：春天到來，肝氣最旺，如果再吃酸性食物，就容易導致肝氣過於旺盛，肝旺則容易損傷脾胃，引起脾胃虛弱病症。
今天是立春節氣，在這個節氣裡天氣乍暖還寒，忽冷忽熱。專家提醒說，此時節公眾在生活起居上要防“病”保“健”，飲食調理上宜少“酸”多“甜”。
傳統中醫認為，“春日宜省酸增甘，以養脾氣”。春季肝氣最旺，如果再吃酸性食物，就容易導致肝氣過於旺盛，肝旺則容易損傷脾胃，引起脾胃虛弱病症。
立春時節食品可選擇辛溫發散的蔥、香菜、花生等，多吃些升發陽氣的韭菜、菠菜、薺菜等。此外，護肝養脾還可選擇大棗、鍋巴、山藥等甜食，可做成大棗粥、山藥粥食用。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在春季養生分類下，於2015年04月30日最後更新
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