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易做美味的春季養生粥食譜

2016年03月27日 春季養生 暫無評論 閱讀 117 ℃ 次

由於春季氣候還比較乾燥,並且晝夜的溫差較大,所以適宜進補一些暖腸胃的食物,比如湯、粥等,下面就為大家推薦幾款易做美味春季養生粥食譜,下面幾款春季養生粥不但老少咸宜,而且製作簡單方便,值得大家收藏。

一、菠菜粥

原料配製:菠菜500克,粳米200克,豬油25克,精鹽5克,味精3克,胡椒粉2克,加水適量,共煮成粥。菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用,適合平時血虛腸枯而致大便秘結,尤其是老年慢性便秘、習慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓引起頭暈等患者食用。

豬肝粥

二、豬肝粥

原料配製:粳米250克,豬肝60克,加水適量,共煮成粥。豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的作用,適合貧血頭眩、目疾、肝等患者食用。

三、紅棗粥

原料配製:粳米250克,紅棗60個,加水適量,共煮成粥。具有補中益氣、養血安神的作用,適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用。

四、黑米黨參粥

 

原料配製:黨參、白茯苓各15克,生薑塊5克,黑米100克,冰糖60克,加水適量,共煮成粥。黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養目的作用,適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食慾不振、大便稀薄等患者食用。

五、菊花粥

原料配製:粳米250克,干品杭白菊15克,加水適量,共煮成粥。菊花粥具有清熱解毒的作用,適合頭眩、目疾、高血壓、皮膚瘡癰等患者食用。

土豆粥

六、土豆粥

原料配製:土豆100克,去皮,清洗乾淨,切成小塊,和大米100克共煮成粥。中醫認為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調中的功效,此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。

七、蘿蔔粳米粥

原料配製:白蘿蔔250克,粳米100克,生薑絲8克,豬油25克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。蘿蔔粳米粥具有消食利氣,寬中止渴的作用,適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。

八、茼蒿粥

原料配製:茼蒿500克,粳米200克,生薑5克,熟豬油10克,精鹽3克,胡椒粉l克,味精2克,加水適量,共煮成粥。茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用,適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。

 

以上的八種春季養生粥食譜,對於春季出現的一些常見的小問題有很好的調理效果,希望大家可以有機的選擇,更多有關春季養生保健方面的知識,請關注養生之道網春季養生頻道。

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