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品嚐鮮荔枝應有度

2015年12月26日夏季養生暫無評論閱讀 39 ℃ 次

但俗話說“一顆荔枝三把火”，一些市民因食用荔枝過量而引發了口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、流鼻血、扁桃體炎、咽喉炎及腸胃炎等疾病，區內多間醫院近期就接連收治了不少“荔枝病”患者。

區養生保健協會專家劉醫生介紹，荔枝的營養成分豐富，含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等都很豐富，有生津益血、溫中理氣、降逆等功效，適合貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒和老年體虛者食用。但荔枝屬濕熱之品，因此如果正在長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎症時，就不適宜吃荔枝，否則會加重病症。如果連續多日大量地食用鮮荔枝，不少人往往會產生頭暈、心慌、臉色蒼白、易飢餓、出冷汗等症狀，嚴重者還會抽搐、呼吸不規則、脈搏細弱，甚至突然昏迷等類似低血糖的病理表現，這就是“荔枝病”的症狀。

劉醫生說，四類人不宜吃荔枝，即便秘者、胃潰瘍患者、體質較弱者和慢性病患者，如扁桃體炎、肝病、腎病等。劉醫生提醒市民，荔枝營養豐富，但由於“性燥”易誘發或加重病情，對於便秘患者食用荔枝過量，有可能會加重便秘程度對於胃潰瘍患者，過量食用荔枝也有可能加重胃潰瘍病情。上述人群多吃荔枝後，易引起頭暈、噁心、腹痛、腹瀉、皮疹等症狀，嚴重者還會導致血壓下降、抽搐、心律不齊、昏迷甚至死亡。另外，司機和高空作業者吃荔枝也要適可而止。

劉醫生提醒，不要空腹吃荔枝。在“荔枝病”患者中，大部分是空腹吃荔枝引起的。食用荔枝的正確方法是飯後半小時食用，吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，可以預防“虛火”。或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰箱裡稍微冷凍後食用，不僅可以預防“虛火”，還具有醒脾消滯的功效。另外，在食用量上也應有控制，成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5顆。

如果孩子貪嘴吃多了荔枝的話，家長也可以想辦法彌補一下用適量的蜜棗泡水給孩子喝，或者用20~30克生地燉瘦肉粥給孩子吃，這樣就能中和荔枝中所含的致人上火的物質，或者是用荔枝殼煲水喝，也能解荔枝熱。

標籤：【有度】、【應】、【荔枝】、【嘗鮮】、【品】