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夏天適合寶寶喝的8款粥

2017年04月29日夏季養生暫無評論閱讀 78 ℃ 次

養生之道網導讀：想要寶寶更健康，夏季不妨多給寶寶喝些粥。那麼夏天適合寶寶喝的粥有哪些呢？防暑、開胃的養生粥是首選，下面小編為您介紹幾款夏天適合寶寶喝的粥。

夏天適合寶寶喝的粥

夏季寶寶出汗多會失去鉀、鈉等礦物質，多喝粥不僅可補充體內被高溫蒸發掉的水分，還可補充出汗時失去的鉀、鈉等礦物質，防止出現厭食、乏力等不適，甚至由此引發中暑或暑熱症。下面小編推薦幾款夏天適合寶寶喝的粥。

1、荷葉冬瓜粥

做法：取新鮮的荷葉兩張，洗淨後煎湯500毫升左右，濾後取汁備用。冬瓜250克，去皮，切成小塊狀，加入荷葉汁及粳米30克，煮成稀粥，加白糖適量，早、晚服用。

功效：冬瓜可清熱生津、利水止渴，荷葉清熱解暑。適用於發熱不退，口渴，尿少的病兒。

2、蓮子粳米粥

做法：蓮子50克，粳米100克。蓮子與粳米入鍋同煮，蓮子熬爛了，粥就好了。每日2次，做早晚餐食用。

功效：盛夏常因暑熱侵擾、心火上竄影響睡眠，而蓮子粥擅長除煩熱，清心火，養心安神，對於夏季暑熱心煩不眠，具有較好的治療作用。

3、絲瓜粥

做法：絲瓜500克，粳米100克，蝦米15克，姜、蔥各適量。絲瓜洗淨，去瓤切塊備用，粳米洗好備用；鍋內加水，上火燒開，倒入洗好的粳米煮粥；將熟時，加入絲瓜塊和蝦米及蔥、姜燒沸入味即成。

功效：絲瓜味甘性涼，能清熱、涼血、解毒。絲瓜與粳米、蝦米同用煮粥，有清熱和胃、化痰止咳作用，對治療慢性支氣管炎、咳嗽並發或咽喉腫痛均有一定效果，可供早晚餐用。

4、番茄銀耳小米羹

做法：番茄100克，小米100克，銀耳10克，生粉10克，冰糖80克。將小米放入冷水中浸泡1小時，番茄洗淨切成小片，銀耳溫水泡發後切成小片。將銀耳放入鍋中加水燒開後，改成文火燉爛，加入番茄、小米一併燒煮，待小米煮稠後加入冰糖，淋上濕生粉勾芡即成。

功效：番茄富含維生素，銀耳滋陰潤肺，小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清熱解毒、益胃健脾等功能。

5、麥冬竹葉粥

做法：麥冬30克，甘草10克，竹葉15克，白米100克，去核紅棗6枚。將麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬，取汁，加入粳米、紅棗一起煮成粥。

功效：帶點淡淡的清甜，具有清熱解暑、益氣和健胃等功效，假如感到暑熱口渴、氣短乏力、不思飲食，不妨一試。

6、百合紅豆粥

做法：小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。紅豆用水洗淨，浸泡半小時。蓮子、百合用水洗淨，浸泡半小時。大米洗淨，浸泡備用。砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右。放入大米，再煮10分鐘，放入冰糖於鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可。

功效：有補中益氣、增進營養之效。

7、扁荷粥

做法：白扁豆50克，冰糖30克，鮮荷葉1小張，大米50克。先用清水把白米洗淨，浸泡。鍋內加水三碗煮白扁豆，水沸後下白米小火煎煮，待扁豆已黏軟，放入冰糖及洗淨的鮮荷葉，再煮20分鐘即成。食之。

功效：消暑解熱，和胃厚腸，止洩瀉。

8、蠶繭山豆粥

做法：取蠶繭10只，紅棗10個，山藥30克，糯米30克，白糖適量。先將蠶繭煎湯500毫升，濾液去渣，再將紅棗去核，山藥、粳米加入煮成稀粥，早晚各服一次。

功效：蠶繭止渴解毒，山藥、紅棗健脾和胃。適用於低熱、神疲乏力、胃納減退，大便溏薄患兒。

以上是幾款夏天適合寶寶喝的粥的做法，媽媽可以多做這些養生粥給寶寶吃，有消暑熱的功效。

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