夏末秋初吃15食物滋陰潤燥 | 時光養生之道網

 

A-A+

夏末秋初吃15食物滋陰潤燥

2017年08月23日 夏季養生 暫無評論 閱讀 9 ℃ 次

養生導讀:到了夏末秋初,滋陰潤燥是養生的一大重點,那麼夏末秋初吃什麼滋陰潤燥呢?梨是最適合此時節吃的水果,銀耳、黑木耳、百合等也有很好的滋陰潤燥功效。下面為您介紹夏末秋初滋陰潤燥的15種食物,一起來看看。

進入夏末秋初,由於天氣乾燥,身體十分需要滋潤,尤其是本身氣管不太好的人,更應該及早預防。夏末秋初吃什麼滋陰潤燥呢?以下15種食物是最好的選擇。

夏末秋初吃什麼滋陰潤燥?

1、梨

梨是一種非常適合在秋天吃的水果,它能健脾潤肺、補充水分。梨除了可以生食以外,還可以用來煲湯,在臨睡前飲用,有潤肺、潤腸通便、化積食的功效。如果患上燥咳,可以用雪梨加冰糖和川貝母燉湯喝,效果非常好。

2、銀耳

銀耳有“菌中之冠”的美稱,是名貴的營養滋補佳品,味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。

3、黑木耳

黑木耳質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷。不僅可能補養腎氣還可以抵抗寒冷,而且還能夠潤肺生津,具有很好的保健功能。還有“素中之葷”的美譽,在世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。另外,黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。

4、百合

百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。支氣管不好的人食用百合有助改善病情。百合有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱,神經衰弱等病大有裨益。

夏末秋初吃什麼滋陰潤燥

5、柚子

又到柚子上市時,其香氣濃郁、酸甜可口,是秋季當之無愧的當家水果。常說柚子可理氣化痰、潤肺通便,其實,柚子的好處遠遠不止於此。柚子還含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷等營養成分。柚子中含的多種成分,對人體保健和疾病預防有很大的幫助。如其中含有的柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,從而減少血栓的形成,對預防心腦血管疾病有較好的作用。

6、蓮藕

天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質排出,十分有益。

7、橄欖

橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛時含服些青橄欖,可使咽喉清爽,如與鮮蘿蔔煎服效果更好。橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露,可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。

8、山藥

山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。最佳吃法是蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養損失最小。

9、葡萄

營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。葡萄制干後,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

夏末秋初吃什麼滋陰潤燥

10、甘蔗

甘蔗是一種可以清熱、生津、潤燥的食物,對發燒傷津、胃熱口苦、大便乾燥、小便不利、肺熱咳嗽等症均有改善作用。秋燥時節飲用甘蔗汁,可以去除內臟燥熱,促進排尿。發紅的甘蔗千萬不要購買,因為發紅其實是霉變的表現,霉變的甘蔗會分泌有毒物質。

11、蜂蜜

蜂蜜是一種非常天然的滋養食品,有滋陰潤燥、美白養顏、潤腸通便等功效,養肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。

12、柿子

中醫認為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經,潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。

13、鴨肉

鴨肉滋陰潤肺,常被稱為肉類中的金秋第一滋補佳品。鴨肉營養價值很高,適於滋補。與其他肉類相比,鴨肉性涼,有滋陰養肺、止咳化痰的作用。其蛋白質含量也比豬肉、牛羊肉高20%左右,經常食用可增強體質,提高免疫力。而且,鴨肉脂肪含量較低,其中的不飽和脂肪易被人體消化,可以降低膽固醇,保護心臟。

14、白蘿蔔

白蘿蔔是中醫食療經常選用的,生吃效果好,搾汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌症發作。蘿蔔還有殺菌、增進食慾和抑制血小板凝集等作用。蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收。

夏末秋初吃什麼滋陰潤燥

15、牛奶

祖國傳統醫學認為,牛奶可以補肺養胃、生津潤腸、促進發育、潤澤肌膚、增加皮膚彈性、鎮靜安神、抗疲勞,還具有消炎、消腫、緩解皮膚乾燥的作用。不僅可以提高人體的免疫能力,還是糖尿病、便秘、久病體虛、氣血不足、脾胃不和之人的主要滋補飲品。

標籤:【夏末秋初 滋陰潤燥】


隨機資源:





評論已關閉!



Copyright © 時光養生之道網 保留所有權利 Theme  Ality-zh_TW


用戶登錄