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明星秋季養生:吃出水嫩好肌膚

2014年03月14日 秋季養生 暫無評論 閱讀 27 ℃ 次

養生之道網導語:秋季是一年之中保養的黃金季節哦,俗語說”要想皮膚好,秋季吃得好!“可是吃什麼能讓皮膚水當當?怎麼吃才能抵抗頑固秋乏?讓秋燥銷聲匿跡呢?跟著我們一起學起來,看看美美的明星們都有哪些獨家秋養小法寶吧!

一、明星:高圓圓

秋養小法寶:紅豆薏米粥

原料:薏米3杯、紅豆1杯、蜂蜜少許。

做法:

1、將薏米攤開,挑去黑仁及雜質,紅豆挑去壞豆和雜質;

2、二種食材混合,洗淨,用清水浸泡2小時以上,將浸泡好的米和豆一同放入鍋中,加水,水量高於米5cm;

3、大火煮開,轉小火煮至薏米軟爛,稍冷卻後調入蜂蜜,即可使用。

高圓圓秋養心得:

“紅豆薏米很適合秋天哦,而且比較安全,綠豆我覺得不適合脾胃虛寒的人哦,綠豆加薏米,兩個都涼。對於脾胃功能較弱的人,紅豆薏米比較安全。我喝綠豆都會胃疼的,有些寒涼。 我一般夏天都喝綠豆薏米湯,紅豆糖水適合秋天喝。“

健康專家認為:紅豆中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及各種礦物質和維生素,且蛋白質中含有人體必需的各種氨基酸,具有抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤、解毒的顯著功效,薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排毒等功效,為常用的利水滲濕藥。

秋養指數:★★★★★

健康tips:

1、薏米比較硬,最好提前浸泡;

2、調入蜂蜜口感更好哦!

 

 

二、明星:吳佩慈

秋季保養小法寶:和風暖蘆筍沙拉

原料:蘆筍適量、(其它蔬菜隨意,比如黃瓜、胡蘿蔔。。。)沙拉醬適量、煮熟的蛋黃1-2個、鮮奶適量、檸檬汁少許。

做法:1、蘆筍洗淨,處理好後放入沸水中燙熟,再取出過冷水。其它可以生吃的蔬菜只需切成條狀就可以;

2、冷凍玉米粒提前取出化凍,熱水焯熟,用廚房紙吸掉水份。小米椒切小段。培根切小片;

3、洋蔥切碎用鹽揉搓後充分沖洗再去掉水分。

4、用沙拉醬拌上述材料,加鹽胡椒調味,再盛進器皿中即可。

吳佩慈秋養心得:

“秋季減肥所有的菜單裡我最愛蘆筍沙拉,可以一餓就狂吃到飽適合大胃王的我,加上又簡單煮也百吃不膩,對體內環保更好。週末吃兩天小腹立即變小也神清氣爽!大力推薦~”

健康專家認為:蘆筍有清熱解毒,生津利水的功效,而且乾燥的秋季來說最適合了,搭配黃瓜 玉米和胡蘿蔔讓你又飽又沒有罪惡感!

推薦指數:★★★★

健康tips:

1、新鮮蘆筍的鮮度降低很快,所以買回來後應該趁鮮及時食用,不適宜久藏。

2、存放時間最好不要超過三天,且應低溫避光保存。如果不能馬上食用,用報紙把蘆筍包起來,放於冰箱冷藏室,不過最多可維持兩到三天。

3、烹煮時要用不銹鋼鍋煮。

 

三、明星:姚晨

秋養小法寶:蓮藕排骨湯

原料:排骨300克、藕一節、生薑一小塊,鹽少許

做法:

1、排骨涼水下鍋,等水沸後輕輕撇去浮沫

2、鍋中水沸後,放入排骨、藕塊,生薑,大火煮沸,小火繼續煮兩三個小時,加鹽調味,再煮沸即可。

姚晨秋養心得:

“蓮藕和排骨我都喜歡,已經有些寒意的秋季裡,慢慢燉上一鍋,熱熱喝上一碗,感覺身心都溫暖起來了!“

健康專家認為:秋令時節,正是鮮藕應市之時。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,民間早有“新采嫩藕勝太醫”之說。對於想要皮膚好的我們來說,秋藕更是補養氣色的好食材。

秋養指數:★★★★★

健康tips:

1、秋季很乾燥,可以在湯中放一些養陰潤肺的山藥;

2、長時間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿,盡量別用鐵刀切蓮藕,減少氧化。

 

標籤:【嫩好】【肌膚】【出水】【吃】【秋季】


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