秋季寶貝蜂蜜加水果美味零負擔
養生之道網導讀：秋季寶貝蜂蜜加水果美味零負擔，秋天氣候乾燥，空氣中缺少水分，我們的皮膚很容易變得乾燥，想要讓自己滋潤起來，那要吃什麼呢?中醫上說，秋季飲食盡量以滋陰為宜。而補水潤肺，蜂蜜是最佳的選擇。如果再加點牛奶、水果的話，那麼效果會更棒!
據專營店工作人員介紹道，蜂蜜所含的營養成分豐富，主要成份是葡萄糖和果糖，含量達70%。果糖、葡萄糖不經過消化作用直接被人體所吸收利用，是理想的滋補佳品。此外，蜂蜜還含有蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益壽。現代醫學也證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等，均有輔助療效。
挑選蜂蜜有講究
優質蜂蜜色淺、濃度高、口味純正，香甜可口，在散射光下顏色為白色，均勻一致，透明度高。而劣質蜂蜜在散射光下顏色深、暗、透明度差，口嘗有酸澀味道。優質蜂蜜粘度大，濃度高，用筷子觸及其液面，感覺彈性良好，挑起來時筷子頭上的蜂蜜汁又細又長，不斷流，一旦斷後即刻縮成溝狀。取少量的蜂蜜加水稀釋攪勻後靜置，五分鐘後如果有懸浮團狀物或沉澱形成，表明有雜質，而純正的蜂蜜則無沉澱析出。
蜂蜜巧搭配
加牛奶，互補效果佳
蜂蜜含有較高的熱能，可直接被人體吸收，而牛奶儘管營養價值較高，但熱能低，單飲不足以維持人體正常的生命活動。用牛奶加蜂蜜做早餐，人體不僅能夠吸收足夠的熱能，所補充的健康物質也更全面，讓你整個上午都精神充足。
將水果切好，然後用蜂蜜代替沙拉醬拌勻即可，可達到美容、通便及減肥的效果，尤其對於長期便秘者堅持食用效果非常不錯。
加番茄，平衡酸鹼度
將番茄搾成汁，添加一勺蜂蜜調勻，酸酸甜甜非常可口，可以調節腸胃功能，增強食慾、幫助消化，有效預防動脈硬化，增強造血功能，促進膽固醇代謝，平衡體內酸鹼。
養生之道網溫馨提示：
1.不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，否則營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變。
2.蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
3.未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜及其製品。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在秋季養生分類下，於2014年04月10日最後更新
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