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秋天適合吃的糖水

2015年07月06日秋季養生暫無評論閱讀 1,259 ℃ 次

養生導讀：糖水是很多人都愛喝的，但每個季節喝的糖水也有講究，你知道秋天適合吃的糖水有哪些嗎？滋潤的糖水可以幫你抵抗秋燥，今天小編為您介紹9款秋天適合吃的糖水。

秋天適合吃的糖水

糖水可謂是女人的恩物，養生又養顏。尤其是秋天，吃些滋潤的糖水，正好可以緩解秋燥對皮膚帶來的傷害，內外兼補。那麼秋天適合吃的糖水有哪些呢？小編為您介紹。

1、白果腐竹薏米糖水

材料：新鮮腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖適量。

做法：把薏米泡水5分鐘，洗乾淨，在一口鍋裡倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滾，轉中小火燉一個小時。把腐竹洗乾淨，切塊，加入，再小火燉一個小時，加糖適量，就好了。

功效：滋陰潤喉、抗疲去燥、清熱降火。

2、蕃薯糖水

材料：蕃薯500g、冰糖150g、生薑一大片拍松。

做法：蕃薯去皮，洗淨切厚塊，用清水浸半小時，浸時要時常換水。放水600毫升及生薑在鍋內燒開，然後放蕃薯，煮滾後用慢火煮酥，約需半個小時，時間要看蕃薯厚薄程度而定。再放冰糖煮溶並燒開，就可以吃了。

功效：蕃薯有很好的通便作用，對於便秘型肥胖的人群要經常吃蕃薯，只要便秘消失了，臉上的斑點和肥胖都會慢慢消失。

3、百合綠豆湯

材料：百合、綠豆適量。

做法：百合剝開放水裡浸30分鐘。綠豆洗淨，百合洗淨備用。電飯煲放水煮開。水開後放入綠豆加蓋。按煮飯煮開，煮開2分鐘保溫5分鐘，這樣共2次。然後放入百合用同樣方法共2次。最後放少許糖拌勻，出鍋盛盤。

功效：百合補中益氣，性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋補營養之功，鮮品有鎮靜止咳作用。綠豆含有豐富營養元素，有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。

4、銀雪耳蜜柑湯

材料：銀雪耳20克，鮮蜜柑200克，冰糖100克，水澱粉適量。

做法：先將銀雪耳放清水中浸發，然後隔水蒸一小時，取出備用。鮮蜜柑剝去外皮，取出柑肉，並去除柑橘絡。將湯鍋置旺火上，加進適量清水，再放進隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉、冰糖，待煮沸後，用適量水澱粉勾芡即可。

功效：本湯能養陰潤肺，滋潤肌膚。

5、香芋西米露

材料：芋頭250g、西米100g、黃珍珠50g、黑珍珠50g、椰子奶250ml、蜜豆50g、冰糖50g、清水適量。

做法：芋頭去皮洗淨後切成丁備用，鍋水加適量清水燒沸，倒入西米，煮10-15分鐘至中間只剩一個小白點後熄火。黃珍珠黑珍珠也用同樣的方法煮，時間是30分鐘，煮好後和西米混合，熄火蓋上鍋蓋燜10分鐘後將燜好的西米、黃珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡後撈出。鍋倒入清水放入芋頭，大火煮沸。加入冰糖至芋頭軟，再倒入椰子奶或是牛奶。最後放入蜜豆煮沸，加入處理好的西米拌勻即可。

功效：這款香芋西米露裡放了冰糖，冰糖具有止咳、潤肺、清痰、去火的作用。芋頭煮熟後芳香襲人，口感滑糯，加入椰子奶更能讓舌尖上的味蕾大開。

6、無花果南北杏燉蘋果

材料：南北杏各10克、無花果5粒、沙參10克、蜜棗2粒、蘋果2個、冰糖適量。

做法：南北杏、無花果、沙參、蜜棗洗淨，浸泡半小時左右；蘋果去皮切片；把所有材料放入砂鍋內，大火煮開，轉小火煲一個小時即可。

功效：用蘋果及潤肺的無花果，止咳化痰的中藥南杏、北杏燉煮，有滋陰潤燥的功效。

7、紅豆百合蓮子糖水

原料：赤小豆200g、蓮子30g、百合20g、白砂糖適量、水適量。

做法：如果用普通鍋煮，須先把蓮子和紅豆提前浸泡3小時，這樣才容易煮爛。用壓力鍋則不必；蓮子內藏有芯的必須先去除才行，否則會有苦味；將紅豆、蓮子、百合分別洗淨。放入電壓力鍋內，注入清水600ml，蓋上鍋蓋，按“豆類”鍵，煮至程序完成。放入砂糖調味即可。

功效：紅豆具有益脾胃、補血、通乳、解毒功效，非常適合產婦哺乳期食用。加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳、提升內臟活力，增強體力。