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初秋常吃20種平民食物趕走心臟病

2015年09月07日 秋季養生 暫無評論 閱讀 34 ℃ 次

養生導讀:進入秋季,天氣變化多端,時冷時熱,這時心臟最容易受到傷害。秋季是心臟的高發季節,所以在初秋就要做好保護心臟的工作,食療最適合。那麼初秋吃什麼保護心臟健康呢?20種平民食物幫助趕走心臟

心臟是人體最重要的器官,如果將身體比作一個國家,那麼心臟就是這個國家的皇帝,“國不可一日無君”,而人不可一秒無心,從生死的角度來看,心臟比一個國家的國王還重要,國王去世了,還可以有人繼承王位,而心臟一旦死亡了,是沒有辦法再更換的,所以,保護我們的心臟尤為重要。

秋季是心臟病的高發季節,由於天氣的變化多端等原因,此時除了要正常的進行體檢和日常調理之外,科學的飲食也是必不可少的。那麼初秋吃什麼保護心臟健康呢?以下20種食物最能保護心臟健康!

初秋吃什麼保護心臟健康

1、香蕉

心臟是屬於收縮類器官,人體缺鎂,就會導致心動過速,心律不齊等症狀,嚴重的出現明顯的心肌壞死和鈣化,所以鎂被稱為:心臟的保護神。它能阻止膽固醇的合成,降低神經的興奮性,以維護心肌纖維正常收縮功能和冠狀動脈彈性。在自然界水果中,香蕉就含有豐富的礦物質鎂,所以,平時可以多吃一些香蕉,有利於養護心臟。

2、草莓

草莓中抗氧化劑維生素C的含量高於其他漿果。另外草莓中還含有鉀、葉酸和膳食纖維及植物營養素苯酚。苯酚是草莓抗癌、抗炎和護心臟的關鍵所在。草莓可直接食用,也可以入色拉、穀物食品或作為飯後甜點。

3、豆腐

因為心臟的肌肉都是由蛋白質構成的,而豆腐是大豆蛋白含量最高的食物,因此,多吃豆腐可以給心臟提供大量的蛋白質,有利於維持心肌的彈性和健康。

初秋吃什麼保護心臟健康

4、菠菜

要想保護心臟的健康首先要注意預防心血管疾病,這個時候補充葉酸非常的重要,而菠菜中所含有的葉酸含量非常的豐富。因此吃菠菜比其他營養補充劑更能有效預防心臟病,菠菜的吃法也非常的豐富,而保存葉酸的最好方式是大火快炒,營養價值能保留最多。 

5、西紅柿

英國劍橋大學研究成果表明,給150名心臟病受試者服從西紅柿提取的一種抗氧化劑-番茄紅素8周,血液中低密度脂蛋白幾乎消失。顯然,西紅柿通過抗氧化作用,有效地清除了‘壞’脂蛋白,從而保護了心臟。番茄紅素含在西紅柿皮中,熟西紅柿因它而發紅。芹菜、苦瓜、胡羅卜及其他新鮮蔬菜也都有較多的抗氧化成份。

6、燕麥

早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐,它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀對心臟都很有好處。同時,燕麥還是一種纖維含量非常高的食品,能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量,幫助保持動脈血管的通暢。如果還能再吃一根香蕉,就能再多攝入4克的纖維。

7、肉桂

發表在美國《營養協會雜誌》上的一項研究指出,肉桂富含類黃酮等抗氧化物質,對心臟有利。另有研究指出,每天一勺肉桂粉,可預防糖尿病。

8、葡萄

葡萄中含有一些多酚類物質,具有很強的抗氧化作用。可以阻礙劣質膽固醇的氧化,而且可以減緩人體中血液凝結的速度,能有效地防止動脈硬化,且有效地降低心臟病發作的機會。

初秋吃什麼保護心臟健康

9、綠茶

美國哈佛大學和國立衛生研究院均認為,喝茶可以改善動脈健康,特別是富含茶多酚和多種微量元素的綠茶,保健效果更好。

10、苦瓜

在眾多食物苦味食物中接受度較高的應該是苦瓜。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。另外,苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。 

11、洋蔥、蒜

含前列腺素,有舒張血管、降低血壓功能,還可預防動脈粥樣硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助於增加高密度脂蛋白,保護心臟動脈。

12、蘋果

蘋果是我們常吃的一種水果,蘋果中含有大量的抗氧化劑,預防動脈硬化和心臟病,降低了心臟病的危險性,所以,常吃水果的人患心臟病的幾率較小。

13、杏仁

堅持每天吃適量的堅果,便可有效的預防血小板凝結,從而有效的保護心臟以及預防血栓。經過最新的研究發現,即使每週只吃一次堅果,也能減少1/4患心臟病的風險,而在所有的堅果中杏仁的作用以及功效最為明顯。杏仁的食用方法很多,不妨將杏仁磨成粉狀,並且拌入沙拉、菜中,不僅僅能夠增加菜餚的口感,同時還能充分吸收營養。

14、柿子

柿子椒口味微甜,富含維生素B6和葉酸,這兩種維生素可以降低動脈硬化和糖尿病並發心臟病風險。柿子椒還含有大量的有助防癌的維生素C。柿子椒可以常年食用,可以拌色拉生吃,也可以挖空後放入米飯,或者切碎入其他菜餚或麵食等等。

初秋吃什麼保護心臟健康

15、大豆

大豆能幫助降低血液中膽固醇的含量,而且飽和脂肪酸的含量很低,依舊是人們保護心臟攝入優質蛋白的重要來源。吃豆腐和喝豆奶都是不錯的選擇,早餐時喝杯豆奶也能更好地補充燕麥粥所不能提供的營養。 

16、雞蛋

巴西研究表明,蛋黃富含維生素E、維生素B12、葉酸等,有益心臟健康,但不能多吃,每天1~2個為宜,最多不要超過4個。

17、沙丁魚

沙丁魚是保護心臟健康的衛士,沙丁魚中含有大量的脂肪酸,以及豐富的鈣物質,這些物質起到了預防心臟病的作用。

18、大蒜

含硫化物質的混合物,能降低膽固醇,稀釋血液,抑制動脈粥樣斑塊形成,防止血栓形成。每天吃3克大蒜,即可明顯降低膽固醇和甘油三酯。德國的格 特林博士指出,大蒜中有400多種對人體有益的物質;如果你想噢到90歲,就應該把大蒜做為日常食物的基本組成部分。

19、薏仁

薏仁同樣是保護心臟的食物之一,除此之外,經常食用薏仁還具有降低膽固醇的作用。並且經過醫學研究發現,薏仁降膽固醇效果不輸燕麥,薏仁之所以具有降低膽固醇的功效,是由於在薏仁中含有大量的水溶性纖維,它可加速肝臟排出膽固醇。

初秋吃什麼保護心臟健康

20、黑芝麻

在平時我們應該適量的吃點黑芝麻,它不僅僅具有養生保健的功效,同時它還能幫助人體防止血管硬化。這是由於在黑芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸,它可以維持血管彈性,從而預防動脈粥狀硬化。而且女性在平時多吃黑芝麻,還具有補腎養顏的功效,同時還能夠滋養秀髮。

最後提醒,紅色的水果最護心,中醫講究以色補色,因為屬紅色,因此,吃紅色的水果有助於保護心臟,比如番茄、紅櫻桃、草莓等,多吃對心臟都有好處。俗話說“吃什麼補什麼”,要想補心,就多吃一些動物的心臟,而雞心和鴨心比豬心更好,脂肪含量低,但是營養價值更高。

標籤:【初秋吃什麼保護心臟健康 保護心臟健康的食物】


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