九月水果大量上市 推薦九種時令水果 | 養生知識網


 

A-A+

九月水果大量上市 推薦九種時令水果

2016年02月19日 秋季養生 暫無評論 閱讀 994 ℃ 次

養生導讀:九月是水果大豐收的季節,水果大量上市,朋友們不妨趁著這個時機享受美味又便宜的時令水果!九月吃什麼水果呢?不要吃反季節水果,那麼你知道九月有什麼水果?下面九種九月時令水果為你提供各種營養,讓你更健康!

九月吃什麼水果?

1、葡萄:開胃健脾

九月,又是葡萄飄香的季節。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補血。

你知道不同顏色葡萄的功效嗎?黑葡萄滋陰養腎、黑發亮發的功效更為突出。紅葡萄可軟化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心腦血管疾病患者不妨多吃。綠葡萄偏重於清熱解毒。白葡萄有補肺氣、潤肺的功效,很適合咳嗽等患呼吸系統疾病的人食用。

葡萄“全身都是寶”,最好的吃法,就是只要在食用前充分洗淨果皮,整顆入口,連皮帶籽一起嚼完吃下,這樣營養就會達到“百分百”。如果剝皮吐籽,營養就損失大半了。需要注意的是,吃葡萄後不能立刻喝水,否則很容易產生腹瀉。食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。

2、梨子:滋陰潤燥

目前正是梨成熟上市的時節。而秋天少雨,天氣會比較乾燥,而經過夏季的炎熱,人的身體特別需要滋潤,所以這個時候就需要經常食用一些具有清熱潤肺的食物,梨就成了秋季水果的首選。梨營養非常豐富,不僅水分充足,還含有蛋白質、維生素、脂肪酸等人體必需的營養物質。

梨是“百果之宗”,因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。梨含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等,具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟、肝炎、肝硬化的人,經常吃些梨大有益處;能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用。

九月吃什麼水果

梨生吃可以起到潤肺清燥、養血生肌的作用,煮熟吃可以滋陰潤肺、止咳化痰的作用,而搾汁喝具有滋潤喉頭、補充津液的功效。梨雖好,但並不是所有人都適合吃梨。因為梨果酸和糖含量較高,所以胃酸和患有糖尿的人不適合吃太多,同時,體質虛寒的人最好把梨煮熟了再吃。 

3、柚子:潤肺通便

又到柚子上市時,其香氣濃郁、酸甜可口,是秋季當之無愧的當家水果。常說柚子可理氣化痰、潤肺通便,其實,柚子的好處遠遠不止於此。柚子還含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B1維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷等營養成分。柚子中含的多種成分,對人體保健疾病預防有很大的幫助。如其中含有的柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,從而減少血栓的形成,對預防心腦血管疾病有較好的作用。

蘋果、香蕉常被用於減肥,其實柚子也有很好的幫助減肥的功效。柚子的纖維含量多,容易產生飽腹感。每一百克可食用部分,水分佔84%,蛋白質含量是0.7%,而碳水化合物含量12%左右,熱量只有50-60千卡。柚子所含有的豐富的維生素C、類黃酮等物質,對抗衰老、美膚養顏有不錯的功效。

儘管柚子味道鮮美,但和所有食物一樣,吃多了也不好。食用柚子,每天以100~200克為佳,如果吃多了可能會造成腹脹,進而影響食慾,導致消化不好。同時由於柚子性涼,有潤腸之效,吃多了容易造成身體內部寒氣過多,引起腹瀉。柚子當中含有豐富的有機酸,空腹食用會導致胃酸過高,刺激胃壁黏膜,影響胃部健康。尤其是兒童和老人等體質較虛弱者,長期空腹食用柚子或飲用柚子汁會影響消化,對身體不利。

4、山楂:補鈣降血壓

山楂,果膠之王。果膠是一種多糖物質,有助於控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。

此外,山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。

一般人群均可食用,尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者,但孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及牙病患者不宜食用。可別為了減肥過量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結石,增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。

5、石榴:抗菌減肥
 

九月吃什麼水果

秋天是石榴大量上市的季節。石榴營養豐富,也是很好的養生水果,石榴皮中含有多種生物鹼,石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌有不同程度的抑製作用,煎劑還能抑制流感病毒。石榴也是治療宿醉的最佳聖品,若飲酒過度,適時吃些石榴,可以幫助解除酒醉的痛苦。石榴具有強大的殺菌效果,其中含有硼酸和丹寧,能夠消除口中的臭味。還能調節人體內的水分,是理想的減肥食品。 

以色列有學者研究證明,如每天飲用2、3盎司石榴汁,連續飲用兩周,可將氧化過程減緩40%,並可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止食用,這種奇特的效果仍將持續一個月。而且,石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同尋常,是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。

吃石榴雖然益處很多,但多吃還是會對身體有一定的危害,例如患胃炎者最好不要吃,因為石榴本身是呈酸性的,胃炎者吃多石榴,胃部會呈現嚴重的酸性環境,會加重病情。秋季上火現象普遍,石榴也是一類致上火的水果,吃完石榴要及時漱口,以防牙齒變黑。另外因石榴具有收斂作用,對於感冒、便秘等患者也應少食。

6、栗子:補腎護腎

中醫認為,板栗是“腎之果”,補腎養胃的效果非常好。現代營養學分析,板栗中含有大量的澱粉和糖,同時還含有一些蛋白質、脂肪和各種維生素,有“千果之王”的美譽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的食療作用。老年人常食栗子,對抗老防衰、延年益壽大有好處。

本草綱目》稱其有“治腎虛,腰腳無力,以袋盛生栗懸干,每日吃十餘顆,次吃豬腎粥助之,久必強健”。板栗補腎特別好,俗話說:十人九腎虧。因此男女都需要護腎,那每天吃上一些板栗有益。板栗全身是寶,可以加工制做栗干、栗粉、栗醬、栗漿、糕點、罐頭等食品,栗子羹則是老幼皆宜,營養豐富的糖果。

板栗的吃法可謂五花八門,北方人愛吃糖炒板栗,而南方人喜愛生吃板栗。再好的東西也要適量的吃,板栗亦如此。板栗澱粉含量很高,消化功能不好的老人和小孩最好少吃。板栗涼了之後澱粉會老化,更不容易吸收,因此吃板栗要盡量趁熱。此外,糖尿病人、便秘患者、產婦也不宜多吃板栗。生吃板栗可以達到強身健骨,緩解腰腿酸痛的效果。但脾胃虛寒的人是不宜生吃的,其他人吃的時候也要細嚼慢咽,即“三咽徐收白玉漿”。

7、冬棗:治療高血壓

冬棗不僅鮮食可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香,而且營養極豐富,鮮棗含糖20%~36%;含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,冬棗的最大特點是維生素C含量極高,每100克果肉維生素c含量高達380~600毫克(維生素c補充劑所能提供的維生素c一般為60毫克),是蘋果的70倍,柑橘的16倍,以往被認為富含維生素c的山楂也甘拜下風。

冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P,含有較多的維生素A、維生素E以及鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對於健全毛細血管,維持血管壁彈性,抗動脈粥樣硬化很有益。冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。故冬棗對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病等的防治有很大幫助。

九月吃什麼水果

目前正是棗類水果的上市高峰,個別不良商販為了多獲利,就用糖精水給棗子提味兒。這些被糖精水浸泡加工過的棗,外皮很甜,吃多了就感覺苦。而且棗經過浸泡後也不好存放,容易發生霉爛。因此,市民在購買冬棗時,應首先仔細觀察棗的外觀,太紅尤其是紅得發紫的棗盡量不要買。如果棗入口甜回味苦,也不要買。捏開一個棗,如果發現棗皮與棗肉是分開的,棗肉裡層發青但外層發紅的,很可能就是糖精棗。 

8、桔子:護肝護膚

除了冬棗,桔子也是比較受歡迎的秋季水果。桔子含水量高、營養豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。

據研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。另外,桔子還含有大量的胡蘿蔔素,如果一次吃的過量或近期連續攝入過多,血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致皮膚發黃。這時,除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外,還應限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物,大約經過1個月左右後,皮膚的顏色就會恢復正常。

桔子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃。因為桔子果肉中含有一定的有機酸,為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適,對胃不利。建議不要空腹吃桔子。

九月吃什麼水果

9、柿子:潤腸通便

柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。

未成熟果實含鞣質。澀柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因。新鮮柿子含碘很高,能夠防治地方性甲狀腺腫大。另外,柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會影響食慾,並減少正餐的攝入。一般認為,在不空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克為宜。

標籤:【秋天吃什麼水果好】【秋天吃什麼去火】【秋燥】【秋天的水果有哪些】【秋天的水果】


相關資源:





給我留言