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14款小滿食療方美味又健康

2013年02月06日節氣養生暫無評論閱讀 76 ℃ 次

小滿是皮膚病的易發期，所以飲食調養宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱作用的食物.

如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等；

忌食高梁厚味，甘肥滋膩，生濕助濕的食物，如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物，如生蔥、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物、牛、羊、狗、鵝肉類等。

小滿季節養生食療方：

1．土豆粥

配料：土豆100克，燦米100克。桂花100克，白糖100克。

做法：將土豆削洗乾淨，切成小塊。洗淨燦米，放入鍋內，加適量水煎煮，燒沸後加入土豆熬者成粥，然後再調入桂花、白糖。作早餐頓食。每日1劑，連用10日。

此方可治療皮膚濕疹。

2．水蛇蟾蜍粥

配料：水蛇l一2條，蟾蜍2．4只，粳米適量。

做法：剝去蟾蜍外皮，去掉頭、爪、內臟，洗淨後切小塊，剝去水蛇外皮。去掉內臟。放入開水中煮熟．拆肉去骨，再入蟾蜍肉一起放入鍋內，加粳米(或糯米)煮粥，調味食。每日1次，連服數次。

此方可治療皮膚濕疹。

3．冬瓜薏米粥

配料：冬瓜30克，薏米50克。

做法：二者同煮為粥。每日1劑，早晚服用，每7～10天為l療程。

此方可治療皮膚濕疹。

4．薏米紅小豆粥

配料：薏米30克，紅小豆15克。

做法：紅小豆水浸半日，與玉米須、薏米同煮為粥。每日1劑，早晚服食。

此方可治療皮膚濕疹。

5．綠豆海帶湯

配料：綠豆50克，海帶50克。

做法：煮湯。

此方可治療皮膚濕疹及皮膚瘙癢。

6.桑椹百合青果湯

配料：桑椹30克，百合30克，大棗10枚，青果9克。

做法：上述各味共同煎服，每天l劑，連服10～15劑。

此方可治療皮膚慢性濕疹。

7．芹菜煮豆腐

配料：芹菜20克，豆腐30克，鹽適量。

做法：共同煮熟，加食鹽調味服食.飲湯吃芹菜、豆腐。註：一方單用芹菜加油鹽治濕疹也可。

此方可治療陰囊濕症。

8．車前瓜皮薏米粥

配料：冬瓜皮30克，薏米30克，車前草15克。

做法：三者洗淨一同煮粥，煮熟後揀去車前草。飲湯吃薏米。

此方可治療陰囊濕症。

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