小雪養生吃什麼 推薦16種食物 | 養生知識網


 

A-A+

小雪養生吃什麼 推薦16種食物

2014年06月20日 節氣養生 暫無評論 閱讀 489 ℃ 次

養生導讀小雪節氣是寒冷天氣開始的標誌,那麼小雪養生吃什麼呢?小雪時節天氣寒冷,人就容易感冒,吃些御寒、提高免疫力的食物最好。到底小雪養生吃什麼呢?小編推薦16種小雪節氣養生食物

小雪養生吃什麼?

1、香蕉

香蕉是冬季食用的最佳水果,當人體腦內5-羥色胺含量減少時,會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑鬱症狀。香蕉中含有這種物質,適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。因此,在小雪時節大家可以適當的吃一些香蕉來緩解心情。但脾胃虛寒的人不宜吃。

2、黑米

黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因為它的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素。米的顏色越深,表皮色素抗衰老的效果則越強。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質,相當於白米的5倍之多,對預防動脈硬化大有裨益。長期食用黑米,不僅可以促進睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾和腰腿酸軟等症。

3、羊肉

冬季以養“陰”及“藏”為主。腎主藏精、肝主藏血,這個時節,調養肝腎很重要,所以宜吃像羊肉等溫補食品。冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

4、紅棗

紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。紅棗富含鈣和鐵,是補鐵補血佳品。研究發現,人體血液中缺鐵會怕冷,因此冬季防寒可多吃紅棗,增加鐵的攝入,從而提高身體耐寒能力。冬季養生吃紅棗,不但可以補氣養血,還能起到抗寒的功效。

5、白果

白果(又名銀杏),補腎納氣,固精止澀,在預防心腦血管疾病方面有很好的作用,對咳嗽、哮喘,女性白帶過多,男性陽萎、早洩、遺精,小孩子尿床都有很好的作用。冬季喝白果可改善皮膚乾燥瘙癢,建議大家冬天喝牛奶的時候,稍微加幾顆白果,吃的時候最好是炒熟的。

6、黑芝麻

進入小雪節氣,人體皮膚易乾燥,而芝麻有滋潤皮膚的特點。中醫對芝麻的藥用有較高的認識,稱它是一味強壯劑,有補血、潤腸、生津、通乳、養發等功效,適用於身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。

小雪養生吃什麼

7、黑木耳

黑木耳含較多的微量元素維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。

8、菠菜

菠菜味甘,性涼,利五臟,解酒毒,能潤燥滑腸,養血止血,清熱除煩,生津止渴,養肝明目。另外,菠菜中還含有豐富維生素E。維生素E是一種抗氧化劑,能阻止機體內氧化過程,有助長壽,因此多吃菠菜對延緩衰老有不可估量的作用。另外,小雪節氣多吃菠菜,對抵抗冬季抑鬱有好處! 

9、白蘿蔔

民間流傳“冬吃蘿蔔夏吃姜”之諺語,蘿蔔古稱菜菔,也稱蘿蔔為“土人參”。中醫認為,冬季服食白蘿蔔,可健脾養胃、益氣補精,且能預防疾病,有益於健康。冬季人們很注重養生飲食,卻缺乏運動,體內會積聚過多的熱,而白蘿蔔可助於消化、去咳止痰的作用。

10、萵苣

萵苣鉀含量大大高於鈉含量,有利於體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟人有一定的食療作用。萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。在吃萵筍的時候,不要把萵筍葉扔掉,能夠更好地享受萵筍的美味,收穫更豐富的營養素。

11、荸薺

荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美譽,北方人則視它為“江南人參”。荸薺中蛋白質和碳水化合物含量比較豐富,但熱量卻不是很高,很適合初冬食用。中醫認為,荸薺是寒性食物,有清瀉內火的功效,對於發燒初期的患者有較好的退燒作用,但高燒期間則不宜食用。

12、鯽魚

在寒風蕭蕭、冷氣襲人的冬季,鯽魚肉肥籽多,味尤鮮美,故民間有“冬鯽夏”之說。鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性味甘、平、溫,入胃、腎,具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。

13、大白菜

白菜含有豐富的粗纖維(90%以上的纖維素),除了潤腸、促進排毒以外,還能刺激腸胃蠕動,促進排泄與消化。另外對預防腸癌也有良好的作用。如果是肺熱咳嗽、便秘或者腎患者,冬季應該首選白菜。但是胃寒腹痛、大便溏瀉者還是少食為宜。

小雪養生吃什麼

14、黑豆

黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。

15、牡蠣

人人都說每年的九月、十月、十一月都是吃蠔的最佳時間,有菊留秋色蟹螯肥之佳句。生蠔,又稱牡蠣。牡蠣含有多種豐富的營養素,在中醫看來,牡蠣可入肝、腎精,能平肝潛陽、散結軟堅、收斂固澀。既是食物,也可入藥。《本草綱目》記載,吃牡蠣肉“能細潔皮膚,補腎壯陽,並能治虛,解丹毒”。

16、橘子

橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,橘子還含有一種名為“枸櫞酸”的酸性物質,可以預防動脈硬化、解除疲勞,經常食用除對健康有益外,還能長保青春。

標籤:【小雪】【生吃】、【什麼】、【推薦】【16種】


相關資源:





給我留言