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大餐後必吃的排毒食物

2014年03月16日護肝暫無評論閱讀 75 ℃ 次

五一節期間，想必許多老人和家人團聚的時候，一定吃了不少的“大餐”，因大餐中含有過多的脂肪，消化系統不能完全消化吸收這些營養，這個時候就需要及時排毒了，現推薦兩種排毒食物。

海帶

海帶含有的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外。

推薦菜譜：鮮筍蘿蔔海帶湯

主料：竹筍200克，海帶25克，胡蘿蔔600克，水適量。

輔料：鹽適量。

做法：1、所有材料洗淨，切塊。2、將主料放入鍋中，加入適量清水熬煮成湯，最後加鹽調味即可。

提示：過敏體質者不宜吃海帶等海產品。

黑木耳

黑木耳可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液。

推薦菜譜：青椒炒木耳

主料：干黑木耳、胡蘿蔔、青椒。

輔料：植物油、蔥絲、姜絲、鹽。

做法：1、黑木耳用溫水泡發，去蒂洗淨；胡蘿蔔洗淨，切絲；青椒洗淨，去蒂及子，切絲。2、鍋內倒植物油燒熱，爆香蔥絲、姜絲，加木耳、胡籮卜絲、青椒絲翻炒，加鹽和少量水炒熟即可。