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肝病不能吃什麼

2016年06月18日 護肝 暫無評論 閱讀 100 ℃ 次

養生之道網導語:很多肝病患者都伴有肝功能損傷,應該忌嘴,那麼肝病不能吃什麼呢?下面小編為您詳解肝不能吃什麼。

不能吃什麼?

您是否有肝病呢?肝病不能吃什麼你知道嗎?我國是肝炎發病大國,如何保養肝臟是眾多慢性肝病病友關心的大問題。什麼東西能吃,什麼東西不能吃成為了廣大肝病患者的困擾,接下來告訴您,肝病不能吃什麼。

肝病不能吃什麼

乙肝患者不能吃的食物

1、忌生薑

肝炎病人是忌吃姜的,因為常吃姜會引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物。

2、忌甲魚

肝炎病人如果食用甲魚,由於存在消化功能減弱的缺陷,甲魚所含的優質蛋白質不僅不能被人體所吸收,還會加重肝臟的負擔,減緩肝臟功能的恢復。

同時,食物在腸道中被微生物分解,引起腐敗,從而導致腹脹、噁心、嘔吐、消化不良等消化系統症狀,嚴重者還會引起肝細胞的大量死亡,血清膽紅素的劇增,出現嚴重的黃疸而加重病情。

3、忌大蒜

很多人用吃大蒜的方法來預防肝炎,甚至有人在患上肝炎後仍然每天吃大蒜。這都是不對的。

本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼”,大蒜性熱,能助火;味辛,剌激性強。肝有內火者如果食用,肝火會更旺,時間久了當然會造成損傷。

另外,大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低,並有可能引起貧血,不利於肝炎的治療。

4、忌羊肉

專家表示,羊肉具有益氣補虛,補血助陽,促進血液循環,增強禦寒的保健功效,不過需要注意的是羊肉屬大熱之品,因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀的人都不宜食用。

患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病的患者在發熱期間也不宜食用。

5、忌葵花子

瓜子含有大量脂肪,患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用後,會加重病情。

《黃帝內經》雲“正氣內存,邪不可干”。中醫認為,脾為後天之本,氣血化生之源。脾虛則氣血乏源,正氣不足,抗邪力弱,不利於機體恢復。

漢代張仲景在《金匱要略》中云:“見肝之病,知肝傳脾,當先實脾。”肝與脾生理上相互聯繫,病理上相互影響,故健脾益氣當為治肝病之首法。

瞭解了肝病不能吃什麼,下面為您介紹如何養肝。

俗話說“三分治,七分養”。如何養肝,您知道嗎?

養肝飲食總原則

合理的膳食搭配,以高蛋白,高維生素飲食為主。

一是以牛奶、蛋類為首,牛奶營養素豐富,含優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素,可以不受人食慾的影響,直接促使消化液分泌,所以是肝炎患者近乎完美的天然美食。

飲食宜清淡,豆製品、蔬菜、瘦肉、淡水魚類是不錯的選擇;

二是適當進食不同水果,水果的主要成分是葡萄糖、果糖和維生素,還含有多種無機鹽和微量元素,如鐵、銅、鉀、鈉、鎂、錳、磷、硅、鉻、鎳等,可以直接為人體吸收,利用率高,有極強的滋補作用,對肝病的恢復有利;

肝病不能吃什麼

三是嚴格禁酒戒煙,避免食粗糙、多刺、堅硬食物,禁用損害肝臟藥物;

四是不宜食用海鮮、牛羊肉、動物內臟、豬頭肉、南瓜、土豆等。

另外養肝護肝,首先要讓肝“休息”好。過度勞累會嚴重耗損氣血,直接影響肝藏血的功能。“人臥則血歸於肝”,按時就寢、睡眠充足是養肝血的最好辦法。

其次,要注意多喝水,適當進食水果,幫助滋陰潤燥、舒肝養血,促進新陳代謝。

最後,煙酒會讓肝超負荷工作,要盡量遠離,並少吃油膩、辛辣食物,補充足量的優質蛋白。

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