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膽囊炎吃什麼食物好

2013年12月29日利膽暫無評論閱讀 246 ℃ 次

養生之道網導讀：膽囊炎發生以後要特別注意飲食，飲食也是膽囊炎發病的主要因素，所以對大多數患者來說飲食非常的重要。那麼膽囊炎吃什麼食物好？下面小編為您介紹膽囊炎吃什麼食物好。

膽囊炎是較常見的疾病，根據其臨床表現和臨床經過，又可分為急性的和慢性的兩種類型，患者常有噁心、噯氣、反酸、腹脹和胃部灼熱等消化不良症狀，膽囊炎患者要生活起居有節制，注意勞逸結合、寒溫適宜，保持樂觀情緒及大便通暢。膽囊炎能吃什麼，不能吃什麼，你知道嗎？下面小編為您介紹膽囊炎吃什麼食物好。

膽囊炎吃什麼食物好？

1、苦瓜湯

鮮苦瓜1個。苦瓜洗淨，剖開去瓤，切碎水煎至爛熟。調味食用。

膽囊炎是常見的腹部的疾病，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。

2、桃仁薏米粥

桃仁1Og，薏苡仁50g，冬瓜子15g，魚腥草15g。桃仁、冬瓜子、魚腥草共煎去渣取汁，加水與薏苡仁煮成稀粥。加白糖適量服用。

3、茵陳赤豆粥

茵陳20g，赤小豆30g，薏苡仁10g。茵陳水煎去渣取藥液備用。赤小豆加水煮爛。加入薏苡仁及茵陳藥液，至薏苡仁爛熟即成。食用時可加入白糖少許。

茵陳、赤小豆、薏苡仁一齊煮粥食用，可護脾胃，祛濕氣。

4、利膽和胃粥

竹茹12g，陳皮6g，枳實6g，生薑4片，大棗10枚，大米100g。前4味水煎20分鐘，去除藥渣，加入大棗、大米煮粥。食用時，調入白糖少許，可經常服用。

5、蘿蔔飲

胡蘿蔔120g，生山楂1O枚。胡蘿蔔、山楂洗淨，加水3碗，共煎成1碗。隨意分服。

由於胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素在肝臟中可以轉變成維生素A，故可減少膽固醇結石的形成。所以膽囊炎可以吃胡蘿蔔。胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由於胡蘿蔔中的維生素B2和葉酸有抗癌作用，經常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。

除了上述的食物，接下來小編繼續為您介紹膽囊炎吃什麼食物好。

6、陳皮山楂飲

陳皮、山楂肉、雞內金各10g，烏梅肉6g，蜂蜜少許。陳皮、雞內金研細粉：山楂肉、烏梅肉搗爛如泥。四味與蜂蜜共調均勻。開水沖服。

慢性膽囊炎中，膽氣不舒型最常見，好發於氣鬱體質的人。情緒不暢或勞累時，脅痛加重或復發，疼痛表現為遊走性脹痛。而陳皮起到緩解胃部不適、治療咳嗽痰多的作用，可以有效緩解一定症狀。

7、金錢草飲

金錢草15～60g（鮮品l50一300g）。金錢草水煎代茶飲。鮮用則搗汁服。

金錢草有清熱利尿、祛風止痛、止血生肌、消炎解毒、殺蟲等功效，可治療急慢性肝炎、黃疸型肝炎、膽囊炎等疾病。藥理及臨床試驗也證實，金錢草確實有利膽作用。因此，該方對於輔助治療膽囊炎確實有效，建議患者在醫師指導下使用。

8、烏梅內金調蜂蜜

配方：雞內金100g，烏梅肉30g，蜂蜜25g。製法：雞內金、烏梅肉共研細，以蜂蜜調勻即可服用。

雞內金可以幫助促進膽汁的分泌，但平時反酸的病人及有有消化潰瘍的病人不適用。

9、金蘆飲

金錢草30g，鮮蘆根100g（干者50g），赤豆30g，綠豆30g。先將金錢草、蘆根加水適量。煮30分鐘後，去渣取汁，入赤豆、綠豆煮熟，一日分數次飲湯吃豆。