小孩養胃吃什麼 | 養生知識網


 

A-A+

小孩養胃吃什麼

2013年07月21日 養胃 暫無評論 閱讀 84 ℃ 次

養生之道網導語:老一輩的人都說健康的身體一半來自好的脾胃,許多媽媽也覺得孩子的胃口好,吃得好,身體自然長得棒。那麼小孩養胃吃什麼呢?下面小編為您詳解小孩養胃吃什麼。

孩子天生脾胃嬌嫩,消化系統的發育仍不成熟,更需要媽媽關注孩子脾胃的養護,從小為孩子健康成長打好堅實的基礎。那麼小孩養胃吃什麼呢?

小孩養胃吃什麼?

1、小米粥

材料:小米半碗,水適量。

做法:小米用清水浸泡15分鐘,淘洗乾淨,加入涼水,大火燒開,小火煮十五分鐘,關火即可。

功效:進食後可以在孩子的胃黏膜上形成一層保護膜,養胃效果十分出色。

小孩養胃吃什麼

2、黨參雞湯

材料:雞1只(約1000克),黨參10克,白朮5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟絲子10克,鎖陽5克,仙靈脾5克,路路通10克,穿山甲10克,薑片5克,蔥10克,鹽3克,料酒10克,清湯1500克。

做法:雞殺後去毛、內臟,洗淨。黨參、薏苡仁洗淨備用。其餘各藥洗淨包於乾淨紗布內。各料放沙鍋內,加湯燉約2小時,去藥袋、姜、蔥,調味即成。

功效:黨參不燥不膩,既補脾胃之氣,又補益肺氣,為脾肺氣虛常用之品。

3、白朮茯苓雞湯

材料:白朮5克,白茯苓5克,白芍5克,甘草3克,雞翅500克,枸杞10克,四季豆50克。調料精鹽適量,薑片3片,清水12杯。

做法:將雞翅洗淨斬塊備用。鍋中加沸水燒沸,下入雞翅焯透,打去浮沫撈出,其他原料洗淨。沙煲內加清水煮沸,將各種原料全部放入大火煲至20分鐘,轉至小火煲2小時,撇出浮油,加精鹽調味即可。

功效:白朮為健脾要藥,適用於脾胃虛弱諸證,脾胃虛弱而濕氣盛用之最宜。茯苓無寒熱之偏,善健脾利水,且能安神。

4、銀耳雪梨薏仁湯

材料:銀耳10克,雪梨100克,薏仁40克,蜂蜜15克。

做法:雪梨去皮後切塊,銀耳加溫水泡發半小時,薏仁用溫水浸泡4小時左右。鍋內放適量水,水開後,放入浸泡好的薏仁,煮二十分鐘。加入雪梨、銀耳再煮二十分鐘即可,放涼後淋入蜂蜜。

功效:薏苡仁具有滲濕而不傷正,補脾而不滋膩之功,為清補之品。

5、枸杞山藥湯

材料:土雞腿1只,山藥200公克,枸杞1大匙,鹽1/4匙,雞精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600毫升。

做法:雞腿剁塊,山藥切塊,分別以滾水汆燙過後撈起洗淨。上述材料全部放入燉鍋中,加入枸杞、料理米酒、水混合均勻放入電鍋中蒸約40分鐘。

功效:山藥有健脾益氣、養陰之功。用於小兒脾虛氣弱、食少便溏或洩瀉等。

除了上述養胃食方,下面小編繼續為您介紹小孩養胃吃什麼。

6、桂圓大棗紅豆湯

材料:干桂圓30克,大棗50克,紅豆150克,清水1500克。

做法:紅豆用清水洗淨,浸泡2小時備用。桂圓去殼留肉備用。泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸。加入桂圓。再次沸騰後,轉文火煲60分鐘。

功效:大棗本品甘溫,為補脾養胃、養血安神之藥,多用於治療脾氣虛、血虛。大棗煲湯時加入生薑幾片更加補益脾胃。

小孩養胃吃什麼

7、蛋黃南瓜小米粥

材料:熟蛋黃,南瓜泥,小米粥。

做法:小奶鍋煮上小米粥。再煮熟一個雞蛋。粥快煮好時,將南瓜洗淨,去皮切小塊,隔水蒸熟後壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎。將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。

功效:南瓜和小米都有增補益脾胃的功能。中醫認為小米能“和胃溫中”,是養胃佳品。

除此之外,小孩養胃還需遵守以下原則

小孩養胃原則

1、吃要守時

早餐不吃,無意間的饑一頓、飽一頓,會慢慢侵蝕胃的健康。胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便於及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和,就會消化胃黏膜本身,對胃黏膜造成損害。

2、不能吃得過快

食物進入胃後,需要經過貯納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀後,才到達腸道。養成細嚼慢咽的好習慣,能增加唾液的分泌,有利於食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細、狼吞虎嚥,粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜,並增加胃的負擔,使食物在胃內的停留時間延長,從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。

3、不宜吃得過飽

嬰幼兒暴飲暴食,不僅使胃的消化能力難以承受,造成消化不良,有時還可導致急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患。

4、不能邊玩邊吃

有些嬰幼兒喜歡邊玩邊吃。這樣,由於玩時大量血液供腦,供胃腸消化吸收的血液相對減少,影響消化吸收,長期下去,易致慢性胃

5、不要常吃零食

嬰幼兒經常吃零食,會破壞胃消化酶分泌的正常規律,使胃經常“打無準備之仗”,得不到正常合理的休息,容易“積勞成疾”。

6、不可多吃冷食

胃是一個對外界氣候和溫度很敏感的器官,人體受到冷空氣刺激後,胃部容易發生痙攣性收縮,從而引發胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等症狀。

7、注意飲食衛生

飲食不潔,尤其是盛夏時節,各種致性細菌的繁殖速度很快,食物容易腐爛變質。如果吃了不清潔或不新鮮的食物,就很容易引起急性胃炎,出現胃痛、胃脹和嘔吐等症狀。

標籤:【小孩】【養胃】、【什麼】、【養生之道】【導語】


相關資源:





給我留言