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推薦幾款滋陰清肺養胃生津的養生湯

2014年05月26日潤肺暫無評論閱讀 58 ℃ 次

養生之道網導讀：飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。有滋陰清肺養胃生津功效的養生湯。

沙參玉竹老鴨湯

材料：老鴨400克，沙參20克，玉竹20克，食鹽、姜、料酒、水適量。

做法：將老鴨及其內臟洗淨，同時將沙參、玉竹洗淨;老鴨切成塊，用水浸泡去掉血水，放入沙鍋中，同時倒入適當的水;待大火將鍋內的水燒開，然後撇去浮沫，再煮一會，撇去表面的油;將沙參、玉竹、薑片放入，再加少許料酒，用小火煮一個半小時，出鍋前加鹽調味即可。

湯中沙參性味甘寒，功能滋陰清肺、養胃生津、除虛熱。玉竹性味甘寒，質潤多液，有養陰潤燥的作用，兩味合用滋補養陰力大。老鴨有滋陰補血之功。生薑健胃又可除鴨腥，合而為湯，滋陰清潤、去疾補虛。

雪梨豬肺湯

材料：雪梨2個，豬肺1副，陳皮5克。

做法：豬肺洗淨切塊，放入開水中煮5分鐘，撈起沖洗乾淨;雪梨切塊，去心和核;白茅根切短。陳皮用水浸軟，與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲，用文火煲2小時即可。

此膳清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用於秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或乾咳無痰，或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌乾燥、便秘。又適宜氣管炎及肺炎患者飲用。

養生之道網小編提醒：健康的飲食才是我們身體健康的重要保證，健康的飲食習慣也需要我們日積月累的養成。要牢記飲食健康是我們身體健康的重要環節。

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