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心肺衰竭吃什麼好

2015年07月04日潤肺暫無評論閱讀 194 ℃ 次

養生之道網：心肺衰竭吃什麼好？心肺衰竭是指各種原因引起的心肺通氣或換氣功能嚴重障礙，司機、白領、媒體工作人員、手術醫師等高壓力、高風險職業者易患心臟衰竭的狀況，那麼心肺衰竭吃什麼好呢？

心肺衰竭吃什麼好？

心肺衰竭是指各種原因引起的心肺通氣和（或）換氣功能嚴重障礙，以至在靜息狀態下不能維持足夠的氣體交換，導致低氧血症伴或不伴高碳酸血症，進而引起一系列病理生理改變和相應臨床表現的綜合征症狀有很多，比如呼吸困難，發紺，狂躁，抽搐，昏迷，循環系統的症狀等。

心肺衰竭患者應該吃高蛋白、高纖維素、高熱量而又容易消化的食物，同時應適當多進食補肺脾腎的食物，如杏仁、核桃仁、蓮子、豆漿、茯苓、薏米等。

多吃些溫性食物，如骨頭湯、豬肺湯、排骨湯、瘦肉、雞湯、肝湯、蛋羹、豆製品等。

多選用滋陰生津的食物，如梨、山楂、話梅、杏子、杏仁、蘋果、鱉、老鴨等。

飲食中要富含維生素C和維生素E，多吃水果、蔬菜、豬肝等。瘦肉、雞蛋宜適量，應忌食辛辣過鹹食物，肉類不宜吃得過多。

維生素A和維生素C亦可增強機體免疫力，促進支氣管黏膜的修復，應注意補充。增加液體攝入量，大量飲水，有助於痰液稀釋，保持氣管通暢。忌食刺激性食物，如過冷、過熱及其他刺激性食物，可刺激氣管黏膜，引起咳嗽。

1、蘿蔔柿霜飲

白蘿蔔500克，飴糖150克，柿霜9克，川貝6克。

將白蘿蔔絞汁，盛入碗內，加入飴糖，蒸化，趁熱臨服時將柿霜、川貝粉調入，一併服下。每日服2～3次。

2、冬瓜鯉魚湯

冬瓜300克，鯉魚一條（約500克），油、蔥、黃酒等調料適量。

將冬瓜洗淨切成塊，將鯉魚洗淨切成段。將鯉魚塊放入熱油鍋內煎至微黃，再加適量水，撇去浮沫，然後加入調料及冬瓜塊，煲煮至成湯即可出鍋食用。

3、蟲草紫糯粥

紫糯米100克，冰糖50克，冬蟲夏草粉10克。

將紫糯米淘洗後，加水3杯，小火煮成粥。加入冰糖和冬蟲夏草粉，小火燜煮15分鐘後熄火。將鍋蓋嚴，燜5分鐘即可。

4、人參湯劑

紅參或白參約6～10克，加冰糖適量，隔水蒸熟後改小火蒸約1小時，服食即可，每日一劑，服用一周。

取紅參或白參50克，母雞一隻，洗淨，將人參切片後放入雞肚內，加冰糖約半斤，黃酒適量，清水適量，隔水蒸至熟爛，即可食用。

心肺衰竭患者飲食注意事項

1、飲食要有規律性，應該按時吃飯，保證充分的營養，切忌暴飲暴食，以確保自己的胃能規律性地運轉。

2、如果沒時間吃飯，平時應儲備一些零食，以防飢餓時充飢。

3、限制鈉鹽的攝入：選用低鹽、無鹽、低鈉飲食以預防和減輕水腫。低鹽飲食即每天攝入食鹽2克以下，全天的主副食含鹽量應低於1400毫克。無鹽飲食即烹調時不添加食鹽及醬油，全天主副食中含鹽量低於600毫克。低鈉飲食除烹調時不添加食鹽及醬油外，全天主副食品含鈉量低於500毫克。服用大量利尿劑時，可適當增加食鹽的攝入量。

4、少量多餐，每天5～6餐，避免過飽而引起胃腸過度充盈，增加心臟的負擔，誘發心律失常或心絞痛等不良後果。

5、適量供給脂肪，因為脂肪熱能高，影響消化，在胃內停留時間長，使其胃部飽脹不適。過多的脂肪還會抑制胃酸分泌，影響其消化。

6、適量攝取蛋白質，全天總量為50～75克，心衰較嚴重時，每天宜按體重0.8克/千克攝入蛋白質。因為蛋白質食物的特殊動力作用較高，可能增加機體的代謝率，影響心衰的恢復，應不同程度地限制蛋白質的攝取。

7、多食用鮮嫩蔬菜、山楂、梨、香蕉、草莓、橘子等，以補充足夠維生素，保護心肌功能，增強身體抵抗力。

8、注意補充鉀及鎂，應選擇含鉀較多的食品，如川冬菜、紫菜、干蘑菇、荸薺、紅棗，以及穀類等含鉀豐富的食物。

9、忌生冷食物。因為生冷食物如冰淇淋、棒冰、冰凍水果、冰鎮飲料等，可阻遏胸陽，生痰滋濕，從而使肺心病患者咳喘、咯痰、心悸等症狀加重。