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成年人吃什麼補腦

2014年12月15日 安神補腦 暫無評論 閱讀 94 ℃ 次

養生之道網導讀:成年人吃什麼補腦?快節奏的生活和工作,很容易使成年人出現記憶力下降、健忘等現象。這時候就需要補腦了,那麼成年人吃什麼補腦?下面就為成年人推薦幾類營養補腦食品,一起來看看吧。

成年人吃什麼補腦

腦力工作者往往會出現用腦過度、記憶力下降等症狀,這些人要特別注意多吃補腦食物。例如可常吃核桃、芝麻、蛋類、魚類等蛋白質、維生素、鐵含量豐富的食物,可有效補腦安神,收到提高記憶力的效果。

1、核桃和芝麻

現代研究發現,這兩種物質營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對於治療神經衰弱、失眠症,鬆弛腦神經的緊張狀態,消除大腦疲勞效果很好。

2、葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

3、花生

花生中能夠使你的腦功能衰退延遲,因為它擁有著神經系統中所需要的必須元素卵磷脂,並且抑制住體內血小板的凝結,以防腦血栓的發生。經過科學證實,經常吃花生能夠改變血液的循環,可以延緩衰老和增強記憶力,所以花生又被人們稱作“長生果”。

4、牛奶

每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。每天早飯後喝一杯牛奶,有利於改善認知能力,保證大腦高效地工作。

牛奶

5、水果

菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,並能提高人創造能力。

6、大棗

大棗每100克含維生素C高達毫克,被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳,加強腦細胞蛋白質功能,促進腦細胞興奮。尤其適合女性上班族,還能補氣養顏呢。

7、大豆

大豆裡的植物蛋白質豐富,並含有異黃酮,是天然植物雌激素,作用於大腦的海馬記憶中樞能強化記憶。每天吃一定量的大豆或豆製品能增強記憶力,防癡呆症。

8、海帶

海帶不但容易取得、購買,營養成分更是豐富,除了有廣為人知的礦物質碘外,當中的有助於抑制發炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸,以及DHA、EPA含量更是豐富,適量食用對人體好處多多。

還有哪些食物可以補腦呢?可以有效補腦的食品,下面繼續為你推薦。

9、南瓜

南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺症。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。

10、魚類

魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善記憶力。但兒童食用時,注意別讓魚刺卡住了他的喉嚨。

蛋類

11、蛋類

如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外,雞蛋所含有較多的乙酰膽鹼是大腦完成記憶所必需的。因此,每天吃一兩個雞蛋,對強身健腦大有好處。

12、大蒜

大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發揮應有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素B1,但它能增強維生素B1的作用,因為大蒜可以和維生素B1產生一種叫“蒜胺”的物質,而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此,適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉變為大腦能量。

大家在日常生活中可以多吃以上推薦的補腦食物哦。另外,充足的睡眠也是補腦的前提,一定要少熬夜,給自己睡個好覺哦。

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