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風寒感冒的15種食療方

2014年05月09日 感冒食療 暫無評論 閱讀 79 ℃ 次

養生導讀風寒感冒多發生在秋冬季節,感冒了,想要快速恢復健康,食療要對症。那麼風寒感冒食療有哪些?下面小編為您介紹風寒感冒的15種食療方,對症治療讓你感冒好得快!

風寒感冒食療

風寒感冒,外邪侵犯人體,通常是從皮毛、口鼻,再到肺衛。寒邪侵及體表,人們常會畏寒,想多穿衣服。另外,打噴嚏、流清鼻涕、咽喉癢,也是風寒感冒常見的早期表現。寒邪有“收引”的特性,侵犯人體,還會有無汗、頭痛,甚至四肢酸痛等表現。外邪來犯,人體鼓動“正氣”與之抗衡,就會發熱。

因此,風寒感冒時,人們會有這樣的表現,一方面明顯感到怕冷,另一方面身體卻還會在發熱。而當傷及肺時,就會咳嗽、咯痰,風寒感冒時痰液多為清稀的白痰。針對風寒襲表的症狀態,用藥以辛溫解表、宣肺止咳為主,再根據主要的伴隨症狀選藥。下面為您介紹風寒感冒食療。

1、神仙粥

大米50~100g,生薑3g,連須蔥白5~7段,米醋10~15mL。先將大米、生薑入沙鍋同煮一二沸,再放入連須蔥白,待粥將熟時放入米醋,稍煮即可。祛風散寒。適宜風寒感冒證。趁熱服,食後宜蓋被靜臥,以微微出汗為佳。

2、二根湯

大白菜根3個,大蔥根7個,紅糖適量。先將大白菜根、大蔥根洗淨切片,加水適量,煎煮10分鐘,加入紅糖溶化。趁熱頓服,服後蓋被取汗。大白菜又名菘,《本草綱目》稱能通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。加蔥白、紅糖溫寒發汗。用此方治外感風寒之兼有腸胃症狀者較宜。

3、香菜豆豉湯

香菜10克,淡豆豉10克,少許芥末,適量醬油,如人喜辣,可放些辣椒、花椒。沸水煎煮3分鐘後,趁熱飲用,蓋被取汗。

4、生薑糯米粥

蔥白6段,糯米100克,生薑6片,米醋1匙,食鹽、味精少許,水適量。將糯米淘洗乾淨,放入鍋中先煮開,改用文火煨。加入蔥白、生薑煮至粥爛,加入米醋、食鹽、味精攪勻,即可趁熱食用。此粥對風寒感冒患者有良好的效果。蔥、姜功效見前,米醋有活血、散寒作用。

5、薑糖紫蘇飲

生薑10克,紫蘇葉10克、紅糖適量。生薑洗淨,切成細絲。紫蘇葉洗淨瀝於。2將生薑絲和紫蘇葉一起放人大茶杯中,加入紅糖,沖滾開水250毫升,溫浸10分鐘,攪勻,趁熱服。紫蘇葉有解表散寒、行氣和胃的功效。此湯適用於風寒感冒、噁心、嘔吐、胃痛、腹脹

風寒感冒食療

6、生薑蘇葉粥

生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”,也是中醫常用的藥材,有祛痰、祛寒、補氣、除痘、平喘的作用;蘇葉也有發散風寒的作用。蘇葉10克、生薑3片,將白粥熬好後放入,再開鍋就可食用。

7、蔥白麥芽奶

蔥白5根,麥芽15克,熟牛奶100毫升。蔥白洗淨切開,與麥芽放杯中加蓋,隔水燉熟後去蔥及麥芽,加入熟牛奶。可解表開胃。適用於小兒風寒感冒。每日2-3次,連服2日。 

8、防風粥

防風15克,蔥白2根,生薑3片,大米50克。粥快熟時加入防風、蔥白和生薑,可適量加鹽。可清熱祛風、散寒止痛,適用於風寒感冒引起的畏寒發熱、骨節酸痛、鼻塞聲重、腸鳴洩瀉等病症。蔥白粥

9、五神飲

荊芥、蘇葉、生薑的用量各10克,茶葉為6克,紅糖為30克。將荊芥、蘇葉、生薑切成粗末,和茶葉一起同開水沖泡,稍許片刻,再放紅糖一起攪拌,然後在煮沸後趁熱服用,服後蓋被,如出汗不暢,一小時後可再服一次。可以使畏寒、身痛的症狀得到有效的緩解,有效治療感冒

10、菜根薑片飲

白菜莖根、蘿蔔根各1個,生薑3片,紅糖50g,白菜莖根、蘿蔔根共切粗片,和生薑、紅糖4味加水適量,煮開3~5分鐘即可。祛風散寒。適宜風寒感冒證。

11、蕪荽黃豆湯

新鮮胡荽(芫荽)15~30g,黃豆5~10g,食鹽少許。將胡荽洗淨備用;黃豆洗淨後,放入鍋內,加水適量,煎煮15分鐘後,再加入新鮮胡荽同煮15分鐘。調入食鹽調味即成,待溫服食。扶正解表。適宜風寒感冒證。

12、蔥豉豆腐湯

生蔥3條(連頭須),淡豆豉10克,豆腐2小塊。起油鍋,豆腐略煎,再放入淡豆豉,加清水1碗半,武火煮沸後,放入蔥白,煮沸後即可調味,趁熱服食。適用於風寒感冒、咽癢咳嗽。

13、當歸羊肉湯

羊肉、蔥、姜、蒜、當歸、鹽、味精。將羊肉洗淨,切片生薑洗淨,切片待用。炒鍋上火,下油,油熱後,加入羊肉,翻炒幾下,加水、生薑、蔥白、當歸,旺火燒開,改用文火燉半小時後,加入鹽、味精各適量即可。羊肉有益氣補虛的作用,當歸有補血活血之功。二者與生薑、蔥相配,可補虛溫中、活血祛寒。適風寒感冒患者食用。

風寒感冒食療

14、蔥白粥

糯米30g,生薑2片,連須蔥1節,米醋lmL。生薑搗爛備用。先把糯米放入水中煮粥;粥熟時納入搗爛的生薑、連須蔥、米醋等,攪勻即可。祛風散寒。適宜風寒感冒證。

15、蔥薑糖水

小蔥2-3根,老生薑片、紅糖各適量。將小蔥、生薑片分別洗淨,置小鍋內,加水約500克煎到小半碗,去渣留汁,加紅糖。趁熱喝,每晚1劑,連服3次。此湯辛溫解表,主治風寒感冒伴咳嗽。

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