春季飲食有宜忌:多食韭菜治腰膝酸軟 | 養生知識網


 

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春季飲食有宜忌:多食韭菜治腰膝酸軟

2015年06月20日 飲食禁忌 暫無評論 閱讀 64 ℃ 次

俗話說“民以食為先”,如果飲食得當,就如同有了一個保健醫生,時刻幫助你提高身體素質,抵禦外界的各種疾病。同樣,飲食宜忌,歷來也為百姓所重視。那麼春季的飲食宜忌是什麼呢?

唐代醫家孫思邈說:“春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。”明代高濂《遵生八箋》中也記載:“當春之時,食味宜減酸增甘,以養脾氣。”意思是說,要少食酸性食物,否則會使肝火更旺,傷及脾胃。此時可以多食一些性味甘平的食品。所以,春令時節可以多食

1、山藥:“溫補而不驟,微香而不燥”,具有健脾補胃,補虛弱的作用。

2、春筍,還含有豐富的礦物質,如鈣、磷、鐵和多種維生素。鮮食尤佳。

3、豌豆苗,對高血壓、糖尿患者來說,搾取鮮汁飲用,最為適宜。

4、韭菜,溫腎暖陽。對腰膝酸軟、陽痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人,以初春早韭和即將下市的韭菜最好。

5、香椿葉、解毒、健胃理氣之功。春令時菜,食其嫩葉,入饌甚香,常作涼拌豆腐、炒雞蛋食用。然而香椿葉又是“發物”,有宿疾者勿食。

其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大棗、蜂蜜、豆、奶製品,禽蛋、瘦肉及水果均適宜春季食用。

依據中醫理論春季也有些應忌食的物品。如春三月忌吃羊肉、狗肉、鵪鶉、蕎麥、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦及辛辣物等。

標籤:【治腰】【膝】【酸軟】【韭菜】【多食】


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