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孕婦能吃番荔枝嗎

2016年03月19日 飲食禁忌 暫無評論 閱讀 497 ℃ 次

養生之道網導讀:孕婦能吃番荔枝嗎?番荔枝為熱帶水果,果肉乳白色,果肉雪白口感綿密,香甜又帶點微酸,鮮食香甜,風味甚佳。番荔枝營養豐富,孕婦可以吃番荔枝,但是孕早期有過先兆流產經歷的准媽媽要少吃。

番荔枝以其獨特香味,被列為熱帶名果之一。成熟果呈淡綠黃色,因其外形特點,外表被以多角形小指大之軟疣凸起(由許多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛頭,故有賴球果、佛頭果、釋迦果之稱。

一、番荔枝的營養價值

1、番荔枝果肉中含有16種氨基酸,其中包括人體必需的7種氨基酸總氨基酸,含量達101mg/100g。

2、番荔枝果實中糖量高(18.15%)是梨中含量(7.3%)的2.5倍,草莓含量(6%)的3倍,比一般水果中的含量高。脂肪含量(0.83%)也比較高,是梨(0.1%)的8.3倍,草莓(0.2%)的4倍,這是一般蔬菜水果不具備的特點。

3、番荔枝果實中VC的含量(12.74mg/100g)明顯高於梨(1mg/100g)和蘋果(5mg/100g),果肉中黃酮含量為35.8mg/100g。

4、番荔枝果實中含有多種礦質元素,鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅的含量都很高,而且鉀、鈉、鈣、鎂保持一定比例,可促進肌肉收縮,維持神經肌肉應激性。

5、果實每100克番荔枝果肉組織營養成分的含量:水分為8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,礦物質0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機酸為0.42%,含總糖15.3%~18.3%,維生素C為0.265克,蛋白質含量為1.55克等含有很多人體所需的物質。

二、孕婦吃番荔枝的好處

1、番荔枝含豐富的維生素C,具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚;番荔枝纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內的宿便。

2、番荔枝富含維生素A、B族、C及蛋白質、鐵、鈣、磷等,促進消化。還有祛脂降壓、解毒、淋證、提高免疫力、健腦、安神除煩、補充能量、明目、壯骨等功效。

3、孕婦能吃番荔枝,它的營養極豐富,熱量極高,能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血增強免疫力

4、番荔枝的營養成分很多,如水分、脂肪、礦物質、碳水化合物、維生素C等營養都富含其中,此外蛋白質含量也很多,營養既然這麼豐富,不少孕婦擔心吃番荔枝會影響胎兒發育,其實完全沒有必要的,番荔枝非常適合孕婦食用。但是吃多了會上火,只要注意不要上火即可。

三、食用指南

1、番荔枝一定要熟軟才能吃,買回家後,若仍生硬,可用報紙包裹,噴些水,放上一二天,待變軟後即可用刀剖開去皮食用,鮮美香甜,口味非常獨特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食,若果皮發黑,不用擔心,口味更佳。

2、飲食禁忌:番荔枝性甘溫而澀,並且含有鞣質,因此不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物質。

溫馨提示:一般人都可以食用,每次1個。番荔枝雖含有各種糖類,但對血糖的影響微乎其微,糖尿患者無須忌食。

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