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三款食療讓肌膚不蒼白

2013年01月10日 日常養生 暫無評論 閱讀 11 ℃ 次

缺鐵性貧血是由於體內儲存鐵的缺乏,影響血紅蛋白的合成所引起的。患者多有缺鐵的史,如分娩失血過多、月經量過多等引起的失血;多次分娩、哺乳、妊娠所致的需鐵量增多;鉤蟲等寄生蟲感染影響鐵的吸收;食物中鐵缺乏以及鐵吸收障礙等。糾正缺鐵性貧血,首先要除去引起貧血的病因,還要補充含鐵豐富的食物。治以補血,可選擇以下食療方劑:

菠菜豬肝湯

新鮮連根菠菜200~300克,豬肝150克。將菠菜洗淨,切段,豬肝切片;鍋內水燒開後,加入生薑絲和少量鹽,再放入豬肝和菠菜,水沸後肝熟,飲湯食肝及菜。可佐餐食用。豬肝、菠菜兩味同用能補血,用於缺鐵性貧血、面色蒼白者的補養和治療。

三紅補血益顏粥

紅棗12枚,枸杞30克,血糯米50克,紅糖30克。洗淨紅棗、枸杞、血糯米,置於鐵鍋中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成時加入紅糖,調勻。每日1劑,早、晚分服。有養肝益血,補腎固精,豐肌澤膚的功效,適用於營養不良,缺鐵性貧血,面色蒼白,皮膚較乾燥及身體瘦弱者。體胖者忌食此粥。

膠芪棗湯

阿膠9克,黃芪18克,大棗10枚。先水煎黃芪、大棗,水沸1小時後取湯,將阿膠納入湯藥中溶化,服用。每日1劑。阿膠補益血液,黃芪、大棗補氣生血,三味同用能補氣養血,用於貧血的補養和治療。

 

標籤:【蒼白】、【不】、【肌膚】【食療】【三款】


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