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附片蒸羊肉
【來源】民間方
【原料】鮮羊肉1000克，制附片30克，蔥姜，料酒，肉清湯，食鹽，熟豬油 ，味精 ，胡椒粉各適量
【製作】
1.將羊肉刮洗乾淨，整塊隨冷水下鍋煮熟，切成肉塊。
2.取大碗1只，放入羊肉(皮朝上)、附片、料酒、熟豬油、蔥節、 薑片、肉清湯、食鹽，然後隔水蒸3小時。
【用法】食用時，撒上蔥花、味精、胡椒粉即成。可單食或佐餐。
【功效】補陽強心，壯骨。適用於腎陽虛所致的心悸、畏寒、手足不溫、腰膝酸軟、尿清長、關節冷痛、陽痿。
【宜忌】本品適宜於冬季食用。陰虛火旺、顴紅唇赤、虛煩不寐、潮熱盜汗者忌服。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2013年02月18日最後更新
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