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鴨 翅
原料介紹
鴨翅一般是禽類最好吃的地方，因為那裡多運動，肌肉會比較多，肉質緊密。
食療作用
鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經；
可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；
治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。
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