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經後調理 歸地巴戟羊肉湯
女性經後的第三周稱為調理的第三階段。此時陽氣更足，將為下次月經做準備，其滋養是以補足陽氣為主，在熟地當歸羊肉湯裡加入滋補脾腎的淮山、溫補腎陽的巴戟等中藥，不用豬脊骨而用羊肉，是為了使身體的陽氣更好地生發。此湯宜1周進飲2~3次，孕婦和準備懷孕的女性不宜用。
材料：熟地、淮山各9克，當歸6克，赤芍、菟絲子、巴戟各3克，羊肉50克，生薑兩片。
烹製：藥材稍浸泡；羊肉洗淨，切塊，用生粉、生油各揉擦1次，置有姜酒的沸水中稍滾片刻，再洗淨（即“汆水”），一起下瓦煲，加清水1000毫升（約4碗量），武火滾沸後改文火煲約1小時，下鹽便可。為1人量。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2014年04月07日最後更新
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