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養血活血要從飲食上入手
人怕冷，多半跟冷天人體新陳代謝減慢，血液循環不暢有關。中醫認為，氣血不暢者本來身體就虛弱，再加上冬季“寒邪”傷及陽氣，身體的抵抗力變差，寒邪從肌表侵入，很容易引起感冒，尤以兒童老人多見。
養血活血首先要從飲食上注意。中醫認為，羊肉大補氣血，而且溫中散寒，補而不燥，是冬季大補氣血的最佳食物。比如，可以自己煮些當歸生薑羊肉湯。備羊肉500克、當歸30克、生薑50克。將羊肉用清水洗淨後再用生薑爆炒，當歸則以紗布包裹，再與炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用，有助於改善痛經及月經不調等症狀。
以15克高麗參、10克田七和約50克豬蹄，加水燉1小時而成的湯，也具有補氣、活血、通絡的功效，適用於高脂血症、高血壓、糖尿病、冠心病及骨關節炎患者。
此外，龍眼肉棗湯也是冬日養血的好食物。龍眼肉50克，高麗參10克，紅棗100克，白砂糖適量，加水燉，有利於補精益氣，健脾補血，且由於含有較多的糖分及酶等，可提高氣血虛弱者體內的能量和熱量，使畏寒怕冷得到改善。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2014年07月31日最後更新
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