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通過食療調理防治少年白頭

2014年08月29日日常養生暫無評論閱讀 39 ℃ 次

頭髮早白一般多見於中青年人，可能與遺傳有關，也可能與生活環境、飲食、精神等因素相關。近年研究發現，人的髮色和髮質與飲食失衡或營養缺失有較為密切的關係。

人體長期缺乏維生素B1、B2、B6、葉酸，或者處於嚴重缺乏蛋白質以及高度營養不良等狀態時，可引起頭髮變黃；飲食中缺乏銅、鐵、鋅、碘等微量元素，可導致頭髮早白。

重視飲食調治對防治頭髮早白有一定作用，比如可經常選食如下食物。

富含碘的食品，如海帶、紫菜等海產品。

富含銅、鐵的食品，如番茄、馬鈴薯、柿子、菠菜、芹菜、動物肝臟等。富含硝硫食品，如蛋類、奶類及大豆製品。

富含胱氨酸、甲硫丁胺酸的食品，如黑芝麻、花生、黃豆、核桃等。研究發現，多數黑色食物，包括深色食物(綠、紅、黃、紫)，都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素，可以補充人體的色素，對頭髮色澤的保健非常有益。因此，頭髮早白者宜多吃深色食品，如黑米、黑豆、赤豆、青豆、黑芝麻、核桃、胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳、烏骨雞、動物肝臟、甲魚、大棗、黑棗、柿子、桑椹及紫葡萄等。

另外，頭髮早白者可適當多吃植物油，少吃動物類油脂，用蜂蜜或紅糖來代替白糖。

標籤：【少年】、【白頭】、【防治】、【調理】、【食療】