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果汁20分鐘內要喝完
如何確保蔬果汁養分不流失？據營養師說，新鮮蔬果汁含有豐富維生素，若放置時間過久會因光線及溫度破壞維生素效力，營養價值變低。因此要“現打現喝”，才能發揮最大效用，最多於20分鐘內喝完。
蔬果汁的材料，以選擇新鮮當令蔬果最好。冷凍蔬果由於放置時間久，維生素的含量逐漸減少，對身體的益處也相對減少。此外，早上或飯後兩小時後喝蔬果汁最好，尤其是早上喝最為理想。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2014年09月22日最後更新
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