專家制定高血糖患者一周的營養食譜
患有高血糖的病人如何安排飲食呢?患有高血糖的人大部分都比較胖,吃東西老感覺肚子漲漲的,專家幫忙制定一個健康的一周早餐食譜,簡單易學不太難,普通家庭能都能做。
星期一食譜:
早餐:窩頭1個(50克),牛奶1杯(250毫升),雞蛋1個,涼拌豆芽1小蝶。
午餐:米飯一碗(100克),雪菜豆腐,肉絲炒芹菜。
晚餐:饅頭1個(100克),鹽水大蝦,雞片炒油菜。
星期二食譜:
早餐:全麥麵包片(50克),豆漿1杯(400毫升),茶雞蛋1個,涼拌苦瓜1小蝶。
午餐:烙餅2塊(100塊),口蘑冬瓜,牛肉絲炒胡蘿蔔。
晚餐:米飯1碗(100克),雞湯豆腐小白菜,清炒蝦仁黃瓜。
星期三食譜:
早餐:蔬菜包子1個(50克),米粥1碗,雞蛋1個,拌白菜心1小蝶。
午餐:蕎麥麵條1碗(100克),西紅柿炒雞蛋,素雞菠菜。
晚餐:紫米饅頭1個(100克),香菇菜心,沙鍋小排骨。
星期四食譜:
早餐:豆包1個(50),荷葉綠豆粥1碗,雞蛋1個,涼拌三絲1小蝶。
午餐:玉米面饅頭1個(100克),炒魷魚卷芹菜,素燒茄子。
晚餐:米飯1碗(100克),蔥花燒豆腐,椒油圓白菜。
星期五食譜:
早餐:牛奶燕麥粥(牛奶250毫升,燕麥25克),雞蛋羹(雞蛋1個),海米拌芹菜1小蝶。
午餐:蕎麥大米飯1碗(100克),青椒肉絲,香菇豆腐湯。
晚餐:花卷1個(100克),醋椒魚,西紅柿炒扁豆。
星期六食譜:
早餐:全賣小饅頭1個(50克),薏苡仁粥1碗,雞蛋1個,拌萵筍絲1小蝶。
午餐:茭白鱔絲面(含麵條100克),醋溜大白菜。
晚餐:蔥油餅(含麵粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜湯。
星期日食譜:
早餐:牛奶240ml,雞蛋1個,饅頭50克
午餐:烙餅150克,醬牛肉80克,醋烹豆芽菜
晚餐:米飯150克,肉末燒豆腐,蒜茸菠菜
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