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糖尿病人早晚來道「清涼粥」
早餐：大麥豌豆粥
大麥200克，綠豌豆200克，加適量大米煮粥。
營養點評：大麥有消渴祛熱、益氣寬中的作用，豌豆能夠消渴，兩者合用煮粥，喝起來香滑可口，是夏季糖尿病人的理想食物。
晚餐：苦瓜燉豆腐
苦瓜250克切片，豆腐200克。食油燒熱後，將瓜片倒入鍋內煸炒，加鹽、醬油、蔥花等佐料，添湯，放入豆腐一起燉熟，淋香油調味，隨飯食用。
營養點評：豆腐能夠生津潤燥、清熱解毒。苦瓜有顯著降血糖的作用，這兩種食物“搭配”，在降糖的基礎上還能解暑。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2014年12月03日最後更新
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