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解讀酸甜葡萄各自的功效有哪些？

2015年05月26日日常養生暫無評論閱讀 46 ℃ 次

養生之道網導讀：市場上我們經常會看到很多的酸甜葡萄，酸甜葡萄各自的功效有哪些？不同的食物，營養成分也是各不相同，為了我們的健康，一定要注重每種營養成分的攝入，重要的前提就是為了健康。解讀酸甜葡萄各自的功效有哪些？

葡萄成熟了，市場上葡萄種類便會出現顏色各異，口感酸甜不一。事實上，口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不盡相同，不同顏色葡萄的營養和藥用價值也各有區別。

酸葡萄生津消食，甜葡萄補氣益血。吃些口感偏酸的葡萄，能生津止渴，健胃消食，可以緩解口乾舌燥、食慾不振的狀況。口感偏甜的葡萄，補氣益血，滋養肝腎的功效相對顯著，經常食用可緩解氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗的症狀。

白綠色葡萄滋養肺氣

常見品種：“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”。

白綠色葡萄也稱為無色葡萄，未熟透時偏青綠，成熟後顏色發白。中醫有“白入肺”、“肺主皮毛”之說，認為白葡萄可補肺氣，有潤肺功效，適合咳嗽、患呼吸系統疾病及膚色不佳的人。

常見品種：“黑提”。

常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高於其他顏色的葡萄，這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用，可有效抗疲勞。

紅色葡萄軟化血管

常見品種：“紅提”。

紅葡萄含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食。研究證明，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，因此對預防心血管病和中風很有益處。

紫色葡萄預防衰老

常見品種：“巨峰”、“玫瑰香”。

紫葡萄富含花青素和類黃酮，這兩類物質都是強力抗氧化劑，有對抗和清除體內自由基的功效。所以，它預防衰老的作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋產生，還可以緩解老年人視力的退化。

需要提醒的是，過度疲勞、體倦乏力、貧血患者，適合常吃葡萄;經常便秘、脾胃虛寒和患有糖尿病的人則不宜多吃。

養生之道網小編提醒：現如今的生活給我們的生活條件帶來了很多的可能。飲食種類也在不斷的增加，為了我們身體的健康請注意健康的飲食。

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