烏雞藥膳 女性滋補聖品
養生之道網導讀：烏雞是我們日常生活中常會遇到的美食之一，其滋補功效特別高，尤其是對女人的滋補養生功能非常好。接下來小編為大家推薦3款女人滋補湯即烏雞藥膳湯，大家快來看看冬季滋補如何吃烏雞效果更好吧。
3款烏雞滋補藥膳
相較普通的雞，更為滋補的烏雞成了家庭主婦的最愛。烏雞具有滋補肝腎、益氣補血、滋補活血、止崩治帶等功效，特別是對各類虛症以及小兒生發育緩、中老年神經衰弱、失眠健忘、腰酸背痛、性功能障礙以及婦女月經不調、赤白帶下、更年期綜合征頗有良效。
推薦一：烏雞三七參湯
原料：烏雞250克、三七10克、紅參6克、生薑12克、紅棗適量。
做法：將烏雞肉洗淨切塊，三七打碎，紅參、生薑切細、紅棗去核，一同入砂鍋內加清水適量，用武火煮沸後改用文火煮至雞肉熟爛即可調味食用。
功效：養血通竅、安神增智，適用於頭昏健忘、失眠多夢、耳鳴等症。
推薦二：烏雞黃芪湯
原料：烏雞250克、黃芪30克。
做法：將雞肉切塊，黃芪揀取雜質，裝入紗布袋中紮緊，入砂鍋中用文火燉熟，取出藥渣，食肉喝湯。
功效：益肝腎、補氣血、和血脈。可用於婦女因氣血不足所造成的心悸氣短、頭昏目眩、產後氣虛、月經不調以及一切氣血虛損症。
推薦三：烏雞粥
做法：烏雞肉250克、粳米100克，煮粥食用。加調味品早晚餐食用。具有補益勞損之功，可用於虛勞諸症，尤能補精血，對產婦及慢性腎病均甚相宜。
烏雞的食療價值
烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。
食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
1.烏雞用於食療，多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞子配伍。
2.將20克天麻溫水浸泡一天後與一隻烏骨雞猛火燒開，文火慢燉，可治神經衰弱症。
3.用陳年老醋燉烏雞對糖尿病有改善作用。
烏雞隆胸豐乳湯
烏雞白鳳尾菇湯
【原料】： 烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生薑片各適量。
【製作】： 烏雞宰殺後，去毛，去內臟及爪，洗淨。沙鍋添入清水，加生薑片煮沸，放入已剔好的烏雞，加料酒、大蔥，用文火燉煮至酥，放入白鳳尾菇，加食鹽調味後煮沸3分鐘即可起鍋。
【用法】： 佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。
【功效】： 補益肝腎，生精養血，養益精髓，下乳。適用於產後缺乳、無乳或女子乳房扁小不豐、發育不良等。
女人冬天吃什麼滋補
作為女人，無論是冬天夏天，都不要忘記了滋補。特別是在冬天，很多人怕冷，對養生這方面都有了不少忽視。女人冬天吃什麼好，吃什麼比較滋補呢？下面中國吃網特別整理了幾種適宜冬季女人滋補的美食，讓女人在這個冬季更美麗。
堅果：可以幫助降低血脂
大部分堅果中所含的脂肪酸，是以單不飽和脂肪酸為主，具有升高“好膽固醇”，降低“壞膽固醇”的效果，也就說可以幫助我們降低血脂。除此之外，堅果維生素E及其豐富，還有其中所含的微量元素、多酚類物質、低聚糖等綜合健康成分的使然，讓堅果成為了預防和降低心臟病的代表。
栗子：中醫上講，栗子性溫味甘，滋養脾胃，強勁活血，對冬季滋補氣血，對於手腳冰涼，皮膚暗淡，體乏無力的女性實在適合不過的了。可以做點栗子粥，或者是喝杯豆漿，剝幾顆栗子，不僅可以幫助減慢吃飯速度控制熱量，營養也更為豐富一些。
紅茶是冬季最佳飲品
冬天最適合喝的茶為紅茶，烏龍茶，及普洱（黑茶）。這幾類茶性溫，可以起到暖胃，增加代謝等功效，當然還會幫助我們分解一些冬季由於進補而過多攝入的油脂，起到刮油的功效。
滋補肉品
多食有益心臟健康 還美容減肥
鵝、鴨的脂肪含量不少於畜肉類，其化學結構接近橄欖油，多食用有益於心臟健康；而雞肉更是“蛋白質的最佳來源”；此外，兔肉具有美容減肥的功效。
美味靚湯驅除疲勞還預防感冒
雞湯除向人體提供大量的優質養分外，當人因血壓低而無精打采或精神抑鬱時，雞湯還可使疲勞感與壞情緒一掃而光，此外，母雞湯還有預防感冒與支氣管炎的作用。
健腦美食
護腦佳品您不妨經常吃一吃
最佳護腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等乾果類食品。
養生之道網溫馨提示：以上推薦的這3款烏雞滋補藥膳，其滋補功效特別高，尤其適合女性吃，還有給大家介紹的那款豐胸烏雞湯，效果也非常好，營養功效高，美女們，不妨試試哦。
標籤：【烏雞藥膳】
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