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教你如何正確的看食品標籤

2015年10月21日 日常養生 暫無評論 閱讀 32 ℃ 次

養生之道網導讀:教你如何正確的看食品標籤,生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康,在面對各種營養的時候,我們要如何選擇,這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。

面對如今這樣那樣的食品,你是不是有些分不清東南西北了呢?如今的人們常說的食品安全,讓大家在買東西的時候一定要注意看食品標籤,但很多人都不知道該怎樣去看食品標籤,那麼,以下就讓我們的營養師來教大家怎樣看食品標籤。

1、看日期

保質期和生產日期是必須要看的,如果在超市裡看到過期的產品,一定要買回家,別拿去送禮就好,一定要求索賠,2009年6月1號食品安全法第96條規定,買到超市裡過期、變質的產品可以要求商家或者廠家十倍索賠。而且索賠的是,保證質量的產品,所以購物留好了購物小票,有的產品明明看著沒過期,但是食用時已經變味了,這樣也可以要求索賠,如果你的購物小票沒留好,就直接給廠家打電話解決。

2、看配料表

有些配料表,化學名詞太多,消費者可能會看不懂,這個時候不要怕,食品添加劑不是壞東西,只是有些不法商販把不是添加在食品裡的添加劑添加到食品裡了,人們都讓食品添加劑背了黑鍋。當然食品添加劑超量食用的話,也會給人體帶來危害,所以選擇食品時,還是選擇食品添加劑越少越好,天然的東西越多越好。

養生之道網導讀:教你如何正確的看食品標籤,生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康,在面對各種營養的時候,我們要如何選擇,這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。

3、看營養成分

何為營養成分,就是吃了對我們人體有好處的營養,叫做營養成分,食品添加劑大多沒有什麼營養,所謂的營養包括:蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、膳食纖維和水,當然是種類越全,比例均衡的比較好,按需求購買。

4、看安全標識

現在市場上的東西也是五花八門的,綠色、無公害、有機、都各有自己的安全標識,其實這些食品的營養價值並非就比普通的高,不過送禮還是很有面子的,有條件可以選擇吃有機食品,畢竟相對安全些,種植有機食品的土地,是三年以上沒使用過農藥化肥的。

5、看特殊標識

有一些保健品是一定要看特殊標識的,比如功效和含量,最重要的是適應人群。看產地、看品牌、比如要送禮給家裡糖尿人,要是挑選了含糖量很高的食品,到時候是不是丟了很大面子呢,要是送了標識“不含蔗糖”幾個大字的,配料表卻標識含有麥芽糖的食品,又被病人吃了,那就麻煩大了。

養生之道網小編提醒:健康的飲食才是我們身體健康的重要保證,健康的飲食習慣也需要我們日積月累的養成。要牢記飲食健康是我們身體健康的重要環節。

標籤:【食品標籤】


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