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專家推薦緩解便秘食療方法

2015年10月22日 日常養生 暫無評論 閱讀 1,466 ℃ 次

養生之道網導讀:日常生活中,有許多人都會出現便秘症狀,這種很痛苦的,長久這些,還會引發一些其它疾病。那麼便秘怎麼辦呢?便秘怎麼調理好?便秘吃什麼?接下來小編一一解答,給大家推薦一些便秘食療方法,以及日常保健方法,一起來看看吧。

緩解便密的食譜
緩解便密的食譜

緩解便秘的食療方法

便秘是指糞便在腸內停留時間過長,通常兩三天不大便,或有便意但排便困難,大便往往乾燥。便秘日久,常常會引起腹脹、腹痛、頭暈、食慾減退、睡眠不安等症,並易繼發痔瘡、肛裂等

中醫認為,便秘不僅與大腸的傳導功能失調有關,而且與脾胃的升降納運、腎的溫化功能失常有關。中醫古今名很多,有“陽結”、“陰結”、“虛秘”等,病因多由於飲食失節、勞倦過度、情志失調、老年體虛等導致大腸功能失常所致。

便秘的分型

在臨床上,便秘可分為胃腸燥熱證(熱秘、陽結)、氣機阻滯證(氣秘)、氣血陰虛證(虛秘)、陽虛寒凝證(寒秘)和痰濕阻滯證(濕秘)。

熱秘:大便干結,數日一行,小便短赤,心煩急躁或兼發熱,口乾口臭腹脹腹痛,夜寐不安,舌紅苔黃,脈弦數。

氣秘:大便干結,排便困難,胸悶脅脹,噯氣頻作,心煩易怒,舌稍紅苔薄白膩。

虛秘:大便干結難以排出,心悸氣短,面色蒼白,頭暈目眩,週身倦怠,五心煩熱,兩目乾澀,舌淡或乾瘦而紅,苔薄白或少苔,脈沉細或細數。

寒秘:大便干或不幹,形寒怕冷,小便清長,口淡不渴,手足不溫,面色;青白,腰膝無力,腰腹冷痛,舌淡苔白,脈沉遲。

濕秘:大便黏膩難以排盡,便意頻頻,腹脹,胸脘痞悶,痰涎壅盛,頭暈睏倦,身重懶動,食慾不振,食後痞滿,舌胖苔厚膩,脈濡或滑。

便秘可選用的食物

玉米、蕎麥、核桃仁、黑芝麻、紅薯、白薯、桃仁、桃、山楂、草莓、梨、蘋果、香蕉、甜瓜、西瓜、魔芋、南瓜、白蘿蔔、大白菜、冬瓜、西紅柿、萵筍、黃瓜、菜瓜、金瓜、蜂蜜、魚油。

 

多吃高纖飲食可改善便秘

“便秘”一直困擾著很多人,造成便秘的原因大多是因為纖維質和水分攝取不足,再加上活動量減少、腸胃蠕動減慢,影響到糞便排出。這時多攝取膳食纖維,對於改善便秘十分重要。膳食纖維主要來自於植物性的食物,是指無法被人體消化吸收的物質,例如:纖維質、半纖維質、果膠、樹膠、木質素等;可以分為水溶性纖維及非水溶性纖維,每日的攝取量為20~30克。

膳食纖維主要功用如下:

預防便秘及腸癌 膳食纖維可增加糞便的實體,刺激腸道蠕動,幫助排便,並減少糞便在腸內停留的時間,以縮短腸壁與糞便中有害物質的接觸時間,並改變腸道微生物的種類及數目,降低致癌物生成。

降低血中膽固醇 膳食纖維與膽酸鹽結合排出體外,增加膽固醇的分解,因而降低血中膽固醇的濃度。

延緩血糖上升的速度 水溶性的纖維素可以延緩糖尿病病人血糖上升速度。

增加飽足感 含膳食纖維豐富的食物熱量低,又需較長的咀嚼時間,吸水性強,可增加飽足感。

膳食纖維的主要食物來源:

全穀類的米、麥,如糙米、燕麥;水果、蔬菜、干豆類、核果類、種子類等。

高纖水果豆奶:

材料:無糖豆漿200毫升,蘋果80克,奇異果1顆。

製作:蘋果、奇異果去皮切塊。將無糖豆漿、蘋果、奇異果一同放入果汁機中攪打至均勻,即可。

7款解決便秘的家常菜

一、南杏燉雪梨

材料:南杏仁15克,雪梨150克,白砂糖50克。

製作:南杏仁浸泡洗淨去皮尖,雪梨削皮切粗件,然後將南杏仁、雪梨、白砂糖同放入燉盅內,隔水燉1小時,待涼喝湯吃梨。

功效:宣肺潤腸通便(注 糖尿病患者不宜用)。

二、首烏決明茶

材料:決明子30克,大棗1個,首烏30克。

製作:先將首烏、決明子洗淨,然後將決明子打碎,與首烏、大棗一同放入沙鍋內,煎水代茶飲用。

功效:養血潤腸通便。

三、麻油拌潺菜

材料:潺菜250克,麻油20毫升。

製作:先將潺菜洗淨,然後放進沸水中燙3分鐘,取出,加進麻油拌勻食用。每天2次,連服1周。

功效:滑腸軟堅通便。

四、菠菜豬紅湯

材料:菠菜250克,豬紅(豬血)200克。

製作:先將500毫升清水煮沸,放進切成小方塊的豬紅,再煮沸,然後放進洗淨的菠菜煮至熟透,加入植物油及少量食鹽調味食用。

功效:潤腸通便。

五、香蕉粥

材料:大米50~100克,香蕉200克,蜂蜜適量。

製作:大米洗淨,放沙鍋內煮粥,煮至600毫升左右,將香蕉去除外皮切成小段狀,放入粥中,並放入蜂蜜,共同煮成粥,待涼後,空腹食用。

功效:清熱潤腸通便。

六、蜂蜜蕃薯

材料:鮮蕃薯200克,蜂蜜適量。

製作:先將蕃薯洗淨切塊,放入鍋中蒸熟或煮熟。然後將已熟的蕃薯放進碗中,淋上蜂蜜食用。

功效:益氣,潤腸,通便。

七、四子通便茶

材料:決明子30克,蘇子15克,萊菔子20克,牽牛子5克。

製作:將決明子、蘇子、萊菔子、牽牛子同放入有蓋杯中,用沸水焗15分鐘後待溫飲用,可沖泡3~5次,頻飲。

功效:行氣,軟堅,通便。

四招助你對抗便秘困擾

用手輕揉小肚子

起床排空小便後站立,兩腳與肩同寬,身體放鬆,按順時針方向反覆輕輕按摩30~50遍,堅持每天做1次,10天後可見效。

早起大口喝杯涼開水

早上起床後喝杯涼開水,既補充了身體所需的水分,水進入胃部之後又會引起胃-大腸反射,加快大腸的蠕動。

飯後喝點蜂蜜醋水

米醋約兩勺,蜂蜜兩勺,攪拌3~5倍的水,每頓飯後喝一杯,可以促進排便。

飯後水果要吃梨

梨富含非可溶性纖維,能幫助預防便秘及消化性疾病,可以清潔腸道,並有助於預防結腸和直腸癌。梨雖然很甜,但是它的熱量和脂肪含量很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用。

養生之道網溫馨提示:治療便秘最好的方法就是食療了,這樣既對身體健康有好處,還能快速緩解便秘。因此,小編以上推薦的這些食療秘方,大家可以試一試,吃一吃,很快你就能排除便秘煩惱了。

 

 

標籤:【緩解便秘】


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