鹹蛋裡發現阻燃劑多溴聯苯醚 發泡塑料或為來源 | 養生知識網


 

A-A+

鹹蛋裡發現阻燃劑多溴聯苯醚 發泡塑料或為來源

2016年01月29日 日常養生 暫無評論 閱讀 99 ℃ 次

養生之道網導讀:鹹蛋裡發現阻燃劑多溴聯苯醚 發泡塑料或為來源 ,食物的營養成分本身就為我們的機體健康做好了各項的準備,不同的食物,營養成分也是各不相同,為了我們的健康,一定要注重每種營養成分的攝入,重要的前提就是為了健康。

近日香港食物安全中心抽檢出71種含有毒化合物“多溴聯苯醚”的食物,其中鹹蛋含量最高。專家表示,此次香港食品檢測出的“多溴聯苯醚”,很有可能是來自食品包裝。

或來自發泡塑料

香港食物安全中心發言人表示,根據外國動物研究,“多溴聯苯醚”會導致肝臟腫大,影響腦部、生殖器官和神經行為發育,干擾甲狀腺素水平。

據記者瞭解,“多溴聯苯醚”主要是作為阻燃劑,添加到塑料包裝和一些建材中,用於防止產品軟化,提高產品的防火性能和保溫性能,是一種工業添加劑,並非是食品添加劑。

那麼,這種工業添加劑為何會出現在食品中呢?食品安全與環保專家董金獅告訴記者,此次香港食品檢測出現的“多溴聯苯醚”,很有可能是來自食品包裝。據介紹,“多溴聯苯醚”也會用於製作發泡塑料,而發泡塑料早在2000年已經被我國內地禁止用於食品包裝方面,而香港則並未出台相關規定禁止其在食品包裝方面的應用,並且一直在進口內地的發泡塑料包裝物。

董金獅介紹,我國華東華南存在著很多的非法生產商,專門生產不合格的發泡塑料作為食品包裝,而且很多都出口到了港澳地區。

董金獅表示,目前華北,東北等地的非法生產商比較少,而且,因為2000年就禁止了發泡塑料用於食品行業,所以在一般正規的超市購物等不會存在買到“多溴聯苯醚”包裝的危險。不過,一些路邊攤販仍然可能會使用發泡塑料快餐盒。

少吃蛋肉可減少攝入

那麼,是否鹹蛋等可能含有“多溴聯苯醚”的食物都不能吃了呢?吃多少會對人體造成危害呢?

由於“多溴聯苯醚”有脂溶性的特點,容易在動物脂肪內積聚,因此一旦滲入食品,就無法祛除,而被人體攝入後,也容易沉積於人體的脂肪中,很難被排泄出體外。因此董金獅建議消費者,由於目前在國際上和國內都暫時沒有限量標準,只能盡量少吃蛋肉,以盡量減少攝入量的方法來避免危害。

另外,他提醒,盡量不要選擇發泡塑料快餐盒,也不要將其用作食品包裝,如果當時無法避免,購買回家後應盡快更換包裝。

■小貼士

火燒手摸可辨別

分辨是否是發泡塑料快餐盒的方法也很簡單,用手摸一摸,感覺具有彈性,質地較軟,同時顏色偏白的,如果用打火機稍微一燒就會產生很濃重的黑煙的,即為發泡塑料。

養生之道網小編提醒:總之,健康才是我們飲食的最大目標,不管是目的是為了瘦身還是養生。我們要在攝取食物營養的同時更要注重健康營養的吸取。

標籤:【鹹蛋】


相關資源:





給我留言