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食療調治老人耳背

2016年05月22日日常養生暫無評論閱讀 88 ℃ 次

養生之道網導讀：老年人耳聾耳背並不是不可避免的。畢竟不是所有的人到老了都是會出現耳聾耳背等症狀的。那麼老年人要想避免耳聾耳背吃什麼好呢？

食療調治老年性耳聾

(1)枸杞粥：枸杞子15克，大米適量，煮粥服食。

(2)豬腎粥：豬腎2枚，大米60克，蔥白適量。豬腎洗淨切塊與米合煮成粥，加入蔥白及調料服食。

(3)狗肉煲黑豆：狗肉1斤，黑豆60克。共煲極爛，調味分

(4)豬腎煲黑豆：豬腎2枚，黑豆60克。共煲爛熟，調味佐膳服食。

(5)羊骨粟米粥：羊骨適量，粟米100克，陳皮5克，生薑3片。共煮粥，鹽調味服食。

(6)羊腎杜仲湯：羊腎1枚，杜仲12克，補骨脂12克。羊腎洗淨切塊，杜仲、補骨脂用紗布包好，加水共煮熟，食肉飲湯。

(7)豬肉山萸補骨湯：瘦豬肉100克，山萸肉、補骨脂、知母各10克，龜板20克。將藥物先煎去渣，加豬肉煮熟，吃肉飲湯。

(8)黃酒燉烏雞：雄烏雞1只，黃酒1公斤。將雞宰殺去內臟洗淨，放鍋內，加入黃酒，煮開後用文火燉至肉爛，用鹽調味，食肉飲湯。

(9)刀豆煮豬腎：刀豆100粒，豬腎1枚，將豬腎半剖開剔除白網膜，把刀豆放於豬腎內，用細線捆緊，以文火煮熟，用鹽調味，吃肉飲湯。

(10)羊肉蓯蓉粥：精羊肉100克，肉蓯蓉20克，大米60克。將肉蓯蓉加水煎汁去渣後，入羊肉、大米煮粥，熟後加調料服食。

(11)黑豆煨塘虱：黑豆60～90克，塘虱魚2～4條，去腸臟。共放入瓦鍋加適量水，文火煨熟，鹽調味服食。

(12)鯉魚腦髓粥：鯉魚腦髓30克，大米60克，煮粥服食。

5個痰熱咳嗽食療的偏方

痰熱咳嗽為邪犯氣道、肺失宣肅而致痰熱蘊肺證患者,若表邪未解可兼見表症。臨床表現為咳嗽、痰黃稠、咯吐不爽,鼻塞流濁涕,咽痛聲啞,舌質紅,苔薄黃或膩,脈滑數;西醫診斷為支氣管炎,多有受涼感染或接觸史,肺部聽診可聞及干、濕性羅音。痰熱咳嗽常見症狀：咳嗽聲粗，氣息急促，喉中聽到痰聲，咳黃豁痰，難以咳出，有時有腥味，甚至為血痰，自覺身體發熱，口渴。

1.荸薺海蜇飲：荸薺200克，海蜇皮100克，水煎，分服。

2.秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去節，各等量，切碎，取汁，頻服。

3.蘆根粥：鮮蘆根150克，竹茹15克，生薑3克，粳米50克。先煎前二味藥取汁，入米煮粥，待熟時加生薑，稍煮即可。

4.杏仁糖：帶皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各沖服3克。

5.核桃+冰糖+山楂水：核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先將核桃仁水浸糜成漿，再將山楂熬成汁，去滓，入冰糖及核桃漿同煮熟。隨意食。

6.冬瓜子紅糖水：冬瓜子15克，加紅糖少許，搗爛後開水沖服，一日2次。

最適宜眼花老人的食療方

生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康，在面對各種營養的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。

祖國醫學認為，老人眼花是由於人上了年紀後，氣血漸衰，肝腎精氣虧損，不能榮養眼目所致，因此治療以補腎養肝為主，專家同時還為眼花老人推薦了7則食療方，供選用

1.枸杞蛋：枸杞子20克，與兩隻雞蛋調勻，蒸熟，服用。此方對頭昏眼花、多淚者有顯效。

2.醬醋羊肝：將羊肝洗淨切片，勾芡、素油爆炒，調以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網膜炎、視神經萎縮者常吃。

3.紅肝丸：取紅花10克，與250克豬肝共剁為泥，加芡粉少許，做成丸子蒸食。此方對肝陰虛兼瘀者適宜;對白內障術後眼中血絲，可起到促進消散的作用。