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「藕」全身是寶 不同部位各有用處

2016年06月26日 日常養生 暫無評論 閱讀 94 ℃ 次

養生之道網導讀:“藕”全身是寶 不同部位各有用處,蓮藕,又名蓮菜,為水生宿根植物,原產於印度,我國很早就開始栽培。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。

用蓮藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多者上好的流質食品和滋補佳珍,在清咸豐年間,就被欽定為御膳貢品了。

荷葉

味苦性平,鮮者可解暑熱,乾枯者亦升發脾胃清陽,用於暑熱口渴、頭脹胸悶、小便短赤等症。荷葉還具有降脂作用。中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥,因為荷花的根,(藕)和葉有單純利尿、通便的作用。

養生之道網導讀:“藕”全身是寶 不同部位各有用處,蓮藕,又名蓮菜,為水生宿根植物,原產於印度,我國很早就開始栽培。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。

藕節

為蓮根莖間的節,味甘澀,性平。炒焦黑存性叫藕節炭,具有收澀止血,兼有化瘀功效,可用於各種出血症,尤為適宜嘔血咯血。對血小板減少性紫癜有一定療效。但不適宜熱性出血症。

蓮子

蓮子性平、味甘澀,入心、脾、腎經,具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。中醫常用於夜寐多夢、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等症。

蓮心

蓮子中間青綠色的胚芽,叫蓮子心,性苦寒,味苦,卻是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效,可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等症。蓮心中含生物鹼,還可以降血壓。 蓮子居住的“房子”叫蓮房,又叫蓮蓬殼,能治產後胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏帶下、子宮出血等症。

蓮房

即蓮蓬殼。味苦而澀,性溫。功能化瘀止血。常用於婦女崩漏下血、尿血等症。炒焦用能增強止血效能。外用燒灰存性,研末,可塗治天皰瘡。

養生之道網導讀:“藕”全身是寶 不同部位各有用處,蓮藕,又名蓮菜,為水生宿根植物,原產於印度,我國很早就開始栽培。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。

荷梗

即荷葉柄,味苦性平,鮮者寬胸通氣,解暑除煩,常用於夏季暑濕溫熱、胸悶不暢等症。

荷蒂

即荷葉中央連接荷梗部分。性平味苦,為婦科良藥,能和胃安胎,止血、止帶,可用於胎動不安及崩漏帶下等症。還具有升舉作用,配伍益氣藥對清氣下陷的久瀉脫肛者療效較好。

蓮須

即蓮的雄蕊,味甘澀,性微溫。有益腎固精和止血作用。

養生之道網小編提醒:常用於夢遺、滑精、吐血、崩漏等症。本品屬收澀力很強,久服易引起大便秘結。

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