14類常見食物 吃了讓你喪命
養生之道網導讀：很多人飲食不注重講究，隨隨便便就吃一些食物，很容易導致中毒情況。下面這14種常見的食物，如果你盲目的吃，可是會讓你喪命的!
一些常見的食物，吃錯了會嚴重影響身體健康，甚至還會引起食物中毒，危及生命安全，以下這14種最常見的食物，一定要謹慎食用，別讓自己為“吃”而付出慘痛的代價。
青西紅柿
青西紅柿經測定，未成熟的青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。
腐爛的生薑
腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。
爛白菜
食用腐爛的大白菜後，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、噁心、腹脹等，嚴重時會抽筋、昏迷，甚至有生命危險。
發黃的銀耳
發黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。
長斑的紅薯
紅薯上長黑斑，是由於感染黑斑菌所致，吃後易中毒。
發芽的綠土豆
發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵鹼含量很高，食用易中毒。因此，發芽和表皮發綠的馬鈴薯不宜食用。
變色的紫菜
若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，說明紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。
無根豆芽
在生產過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質。
胖大的豆芽
用化肥發的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨，在細菌的作用下，會產生亞硝銨，大量食用會引起頭昏、噁心、嘔吐。
發霉的茶葉
茶葉發霉是受了青霉、曲霉污染的結果，倘若喝了發霉的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
未醃透的鹹菜
醃菜時如果放鹽量不足，醃製時間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。
棕色芯的甘蔗
變質的甘蔗裡面呈黑、棕褐色，吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染並產生了毒素所致。
新鮮蠶豆
有的食後會引起過敏性溶血綜合病症，出現全身乏力、貧血等症狀。
鮮黃花菜
鮮黃花極有毒，干品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下，然後用涼水浸泡2小時以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了。
濫飲啤酒多致病
啤酒是富有熱量、清涼爽口、老少皆宜的飲料，夏季飲啤酒，清熱解渴消暑，深受歡迎。但是，有一些人不加節制地豪飲、濫飲，往往有損於健康，出現啤酒肚、啤酒心、啤酒腦等常見的“啤酒病”。
啤酒含酒精量很低，飲啤酒時人們不會像對待白酒那樣警惕，高興時，往往不加節制地狂飲一通，實際上，其攝入的酒精量往往不比喝白酒少。因此，大量飲啤酒也會發生酒精蓄積。有資料表明，濫飲啤酒的人大多有不同程度的腦細胞損害現象，腦細胞活力下降，記憶力和認識能力減退，甚至可導致早年老性癡呆症狀，對於濫飲啤酒。酒精攝入過量導致的腦損害，可稱為“啤酒腦”。
濫飲啤酒損害人體健康，導致疾病的絕不止以上幾種。目前較常見的痛風、脂肪肝、胰腺病等也常與飲酒特別是濫飲啤酒有關。所以飲用啤酒也不能隨心所欲，應當有所節制。
總結：綜上所述，節約糧食是好事，但是如果以上盤點的這些食物一旦出現這些情況，一定要及時的丟棄它們，以防中毒喪命哦!
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