中秋即到 8傳統美食過個快樂健康節
養生之道網導讀：中秋節將至，家人團聚共聚一堂。邊賞月邊品嚐著美味佳餚，大家知道中秋有什麼美食嗎?今天，小編分享幾種最受歡迎的美食佳餚。
1、大閘蟹
這是江浙一帶的習俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季節。一輪滿月，一壺清酒，幾個老友，一盤大閘蟹，箇中滋味讓神往的。回到世俗的生活：不過今天的大閘蟹一定夠貴，不妨十五的月亮十六圓，留到明天吃也罷。
2、鴨子
元末時期，蒙古統治者欺壓漢人，漢人決定推翻元人。但當時統制嚴厲，不能明著組織鬥爭，就用暗語。當時漢人稱蒙古人為“噠子”，就取諧音“鴨子”。大家約定，中秋節吃鴨子，就是中秋節大家一起採取行動，推翻元人統治。而且，八月份的鴨子整好肥瘦適宜，口感很好，有滋陰補血的功效。
3、烤肉
在我國台灣省，中秋節幾乎家家戶戶都要吃烤肉。其實多年前兩家醬油廠商在電視上大展廣告攻勢加上許多商場在中秋前夕搞起了烤肉相關產品的特賣會，所以很多人光顧。在不知不覺中，中秋節吃烤肉也變成了家家戶戶不可缺少的菜餚。
4、南瓜
中秋宴全家團圓，少不了大魚大肉，吃些南瓜可增強飽腹感，減少脂肪的攝入。南瓜在秋季成熟，富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素，有減緩血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外，秋季乾燥，多吃南瓜，還可滋潤肌膚。
5、田螺
在廣東許多地方，中秋節還會有吃螺螄的習慣。中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺。因此，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節。而且螺肉營養豐富，所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。
6、芋頭
用清水煮一大鍋小芋頭粘了糖吃，是過去窮人家的實在日子。在江浙一帶，芋頭的發音與“運來”相近。所以中秋節吃芋頭，不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。
7、桂花糕
桂花酒，八月桂花香，的確，中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發出桂花特有的香味。
8、石榴
中秋正是石榴成熟時。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象徵長壽、團圓和吉祥。這個東西沒剝開的時候可玩性大於可看性，摸在手裡涼涼圓圓滑滑的，剝開之後可看性又大於可吃性，像一粒粒小寶石攢在一起，好看。也是取個團圓的意思。
中秋團圓 窈窕美食搬上桌
湯水：燒脂湯
燒脂湯
材料：青椒1個、西芹3條、蕃茄4個、椰菜半個、洋蔥2個、紅蘿蔔(台荀)1個、調味料：雞粉3茶匙
做法：
1. 所有材料切小塊;
2. 加水煲30-45分鐘即成。
減肥中的我打算一星期煲一次，一次大約可以飲兩餐，每餐兩至三大碗!很美味很飽肚!
粥粉面飯：山杞子粥
淮山杞子粥
材料：淮山、杞子適量、雞湯或雞粉隨意、米一嘜、水
做法：
1. 材料洗淨;
2. 先將淮山、杞子煲軟;
3. 加米煲至粥軟稔即可。
這是唐安麒其中一款瘦身粥，簡單方便，想不到吃什麼或是懶得上街買的時候最適合，味道也很不錯!
小菜：蒸水蛋
蒸水蛋
材料：雞蛋4只、水約200 毫升、調味料：雞粉少許、醬油適量
做法：
1. 4隻雞蛋+同等份量白開水，加入雞粉發打均勻;
2. 小火蒸約8-10分鐘;
3. 關火後，淋上少許醬油即成。
可以打開少少蓋蒸長時間少少，間中揭蓋或者用玻璃蓋看住不要讓它太老，蒸到中間還有點未熟就可以熄火等它焗熟。
總結：那麼多美味的食物，可不要撐破肚皮哦。小編分享的食物，既不長胖又補血的食物。大家記住了嗎!
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