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吃榴蓮要注意哪些問題

2016年12月06日 日常養生 暫無評論 閱讀 21 ℃ 次

中國大多數人都嫌榴蓮奇臭無比,可往往捏著鼻子嘗過一次後,再次聞到則邁不動步子,特別想再吃一口,如此周而復返,最後達到流連忘返的境界。故起名榴蓮。榴蓮-流連也!

前幾天有朋友送給我一個大榴蓮,因以前都是在超市裡買保鮮膜包的一小盒,還挺貴,沒有吃盡興,加之我先生、女兒都嫌臭,同事朋友也都只品嚐一小口,可這個榴蓮熟透了,特別的甜香適口,一不小心我就吃多了,胃疼不說,第二天早晨起床後嘴裡還特別粘。上網查了查:榴蓮性味甘溫,無毒,主治暴痢和心腹冷痛。一次不可多食,過食會上火。泰國衛生部曾建議:一天食用不要超過兩瓣。

榴蓮如不慎吃過量,應立即吃幾個山竹化解,因為山竹屬至寒之品,可克榴蓮之熱。天下一物降一物,只有水果皇后山竹才能降服水果之王榴蓮!也可用榴蓮皮加鹽水煎服。榴蓮還不可與酒同食,因為二者均屬熱燥之物。

每100克榴蓮(食部)所含營養素如下

熱量 147千卡、蛋白質 2.6克、脂肪 3.3克、碳水化合物 28.3克、膳食纖維 1.7克、維生素B6 0.14毫克、葉酸116.9微克、 維生素A 3微克、胡蘿蔔素 20微克、硫胺素 0.2毫克、核黃素 0.13毫克、尼克酸 1.19毫克、維生素C2.8毫克、維生素E 4.56毫克、鈣 4毫克、磷 38毫克、鉀 261毫克、鈉 2.9毫克、鎂 27毫克、鐵 0.3毫克、鋅 0.16毫克、銅 0.12毫克、錳 0.22毫克、碘 5.6微克、硒 3.26微克。

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