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夏天吃什麼解暑 十種解暑食物清涼一夏

2016年12月30日 日常養生 暫無評論 閱讀 41 ℃ 次

炎熱夏天,在高溫的環境當中人們難免會顯得煩躁不安,所以我們要做得就是解暑消暑。那麼,夏天吃什麼解暑最快呢?下面,養生之道網將會為你推薦十種具有良好解暑效果的食物。當然,要想快樂地度過這個夏天,除了做好解暑工作,還得把握好自己的情緒,保持一個良好的心態,神清氣和、樂觀愉快、不躁動、不焦慮地去面對這個夏天。

NO.1 西瓜

推薦理由:西瓜上瓜類中清暑解渴的首選。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或者其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助食治療。

西瓜味甘性寒,有消暑除煩、止渴利尿之效,是夏令解暑佳品,有“天然白虎湯”之稱。凡暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等證,均適合食用。但暑證內有寒濕者不宜進食。

夏天吃什麼解暑食物

NO.2 蔬果汁

推薦理由:新鮮的蔬果汁能有效地為人體補充維生素及鈣磷鉀鎂等礦物質,可以增強細胞活力及腸胃功能,促進消化液分泌,消除疲勞。

製作果蔬汁時最好選用二至三種不同的水果、蔬菜,每天變化搭配製作蔬果汁,這樣可使不同的營養物質均衡吸收。製作蔬果汁剩下的蔬果渣不要扔掉,可以將蔬果渣與蜂蜜一起攪拌均勻後食用,好吃有營養。

NO.3 綠豆

推薦理由:綠豆中寫信蛋白質、磷脂,均有興奮神經增進食慾的功能,非常適合夏季食用。

綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。綠豆常用於治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用。

NO.4 大蒜

推薦理由:大蒜具有廣譜抗菌能力,對葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、炭疽桿菌、黴菌等均有殺滅作用,夏季吃大蒜可以殺滅體內病菌,防止腹瀉及流行病的發生。

NO.5 苦瓜

推薦理由:俗話說得好“天熱食苦,勝似進補”。苦味蔬菜中,首選苦瓜。苦瓜中含有豐富的營養成分,胡消暑清熱,明目解毒的作用。

苦瓜性寒味苦,有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功,對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹調得法,淡淡苦味中帶有清香,別有一番風味,是夏季大眾喜歡的蔬菜。

苦瓜清熱解毒

NO.6 冰淇淋

吃不下東西的時候就應該來個消暑冰淇淋.雖然知道女生冰吃多了不好,不過看著這麼誘惑的樣子,有多少女孩子能抵抗住冰淇淋的誘惑呢?

NO.7 綠茶

推薦理由:天氣炎熱出汗多,綠茶中富有成效含苞欲放鉀,既能補水,又能補充出汗丟失的鉀。

應該一天分數次飲用,這樣茶中的茶多酚、兒茶素能夠被除數人體充分吸收。綠茶為不發酵茶,性味苦寒,冰鎮後過寒不適宜女性及胃寒的人飲用。烏龍茶是介於紅茶和綠茶兩者之間的半發酵茶,不寒不熱同時能起到去火解熱,恢復津液的作用,適合女性和胃寒的人飲用。

NO.8 西紅柿

推薦理由:含有大量的番茄紅素以及各種微量元素,有很好的防曬效果。

不宜食用未成熟的西紅柿。末熟的西紅柿含有龍葵鹼,口感苦澀,還容易引起中毒。青西紅柿變紅以後,就不含有龍葵鹼了。不宜長久加熱烹製後食用。長久加熱烹製後西紅柿就失去了原有的營養與味道。

黃瓜解暑

NO.9 黃瓜

推薦理由:黃瓜是夏季最佳的美容減肥蔬菜,以常食用黃瓜可有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產生,並可防止唇炎、口角炎。據《本草綱目》中記載,蘇瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效,是適合夏季食用的蔬菜之一。

黃瓜當水果生吃,不宜過多。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、寒咳嗽者都應少吃黃瓜。

NO.10 食醋

推薦理由:夏季細菌繁殖快,人易患腸道傳染病,此時,多吃些醋有殺菌的作用。此外,醋還能調節胃腸功能。

醋能幫助消化吸收,提高食慾。夏季吃涼菜時,適當加姜、醋、蒜,不但清淡可口,還能預防痢疾、腸炎等疾病的發生。

標籤:【夏天吃什麼解暑】【解暑食物】


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