夏天喝粥養生 介紹14款夏季養生粥 | 時光養生之道網

 

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夏天喝粥養生 介紹14款夏季養生粥

2017年01月10日 日常養生 暫無評論 閱讀 31 ℃ 次

        養生之道網導讀:人們在日常養生當中必然是少了喝養生粥,特別是在炎熱的夏天更應該通過喝養生粥來起到養生保健的效果。下面,小編為各位帶來14款夏季養生粥以及其做法,希望有助於各位。

        1、皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

        材料:

        粳米150g、皮蛋2個、精瘦肉50g、鹽、生抽、雞精、小蔥適量

        做法:

        a、粳米洗淨,加清水煮沸,後轉小火。

        b、皮蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加丁點兒鹽、生粉和生抽拌勻。

        c、轉大火,將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中,加鹽,攪拌至肉色斷生是,關火,加入少量雞精和白胡椒粉調味,撒點蔥。

        2、銀耳白果粥

銀耳白果粥

        材料:

        香糯米150g、銀耳20g、白果50g、枸杞、精鹽

        做法:

        a、香糯米淘淨下鍋文火熬煮。

        b、將銀耳洗淨,用冷水浸泡去根,撕成小朵,備用;

        c、白果用熱水燙過切成兩半備用;

        d、粥快熟時,放入銀耳和白果,煮開即成

        養生功效:

        糯米味甘性溫,溫暖脾胃,補益中氣;銀耳銀耳味甘、性平,滋陰潤燥,美容;白果具有滋陰養顏的作用。此粥色澤素雅,能補氣潤肺,保健美容。

        3、三鮮海參粥

三鮮海參粥

        材料:

        粳米150g、發海參100g、鮮蝦50g、雞脯肉25g,蔥花精鹽少許

        做法:

        a、將粳米和發海參、鮮蝦肉、雞脯肉洗淨。

        b、粳米加清水煮沸後,小火煮十幾分鐘

        c、粥快煮好時,加入發海參、鮮蝦肉和雞脯肉

        d、最後加雞精等調味即可

        4、山藥枸杞粥

山藥枸杞粥

        材料:

        粳米150g、山藥200g、枸杞50g、白糖適量。

        做法:

        將粳米洗淨,山藥去皮洗淨切小塊,文火熬煮30min成粥狀。加點白糖調味即可。

        5、南瓜小米粥

南瓜小米粥

        材料:

        小米100g、大黃米100g、南瓜500g、白糖適量。

        做法:

        南瓜去皮洗淨後切丁,兩種米洗乾淨,一起放入鍋內,文火熬煮20min成粥狀。

        養生功效:

        小米粥,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。

        6、南瓜蝦米芋頭粥

南瓜蝦米芋頭粥

        材料:

        粳米150g、芋頭500g、南瓜500g、蝦米50g、枸杞、精鹽。

        做法:

        南瓜芋頭去皮切丁,蝦米用熱水泡軟切碎,和粳米一起放入鍋裡文火煮30min成粥狀。

        養生功效:

        潤腸利便

        7、五仁粥

五仁粥

        材料:

        糯米100g、花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50g,白糖適量。

        做法:

        將以上食材放入鍋內文火共同煮制,成粥狀即可。

        養生功效:

        具有補元氣、健脾胃的功能。

        8、五彩蝦仁粥

五彩蝦仁粥

        材料:

        糯米150g、鮮蝦仁100g、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿蔔各50g,精鹽、蔥花。

        做法:

        將糯米、鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒洗淨,香菇、胡蘿蔔洗淨切碎。先將糯米文火煮20min成粥狀,再放入鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿蔔,煮沸5min後即成。

        養生功效:

        能滋養肝腎,潤燥滑腸。

        9、蓮子百合粥

蓮子百合粥

        材料:

        粳米150g、蓮子50g、百合50g、新鮮胡蘿蔔。

        做法:

        將胡蘿蔔切碎,同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30min即成。

        養生功效:

        健胃補脾,對消化不良、食慾不振有很好的功效。

        10、栗子桂圓粥

栗子桂圓粥

        材料:

        粳米100g、栗子100g、桂圓肉5og、葡萄乾、白糖。

        做法:

        將栗子去皮,糯米洗乾淨,和桂圓肉一起倒入鍋內,上煮沸後用文火慢煮成粥。

        養生功效:

        益血補虛,暖脾暖胃。

        11、木耳大棗粥

木耳大棗粥

        材料:

        香糯米150g、黑木耳30g、大棗20顆、葡萄乾、冰糖。

        做法:

        將木耳浸泡撕碎,然後用粳米、大棗煮粥,待煮沸後,加入木耳、冰糖,煮沸幾分鐘後換小火煮成粥狀。

        養生功效:

        潤肺生津,滋陰養胃,益氣補血,補腦強心。

        12、五豆粥

五豆粥

        材料:

        香糯米150g、赤豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆各50g,白糖。

        做法:

        將五豆洗乾淨後,浸泡過夜,次日清洗乾淨後,先將五豆煮透,再放香糯米文火煮20min成粥。

        養生功效:

        能健脾和胃、補腎保肝、健身強體。

        13、紅薯蓮子粥

紅薯蓮子粥

        材料:

        粳米150g、紅薯100g、蓮子50g、花生50g、大棗20顆。

        做法:

        將紅薯去皮切成菱形塊,粳米蓮子大棗花生洗乾淨,一起放入鍋內,文火熬煮30min成粥狀。

        養生功效:

        能降低膽固醇,並有健美益壽之功效。

        14、黑米八寶粥

黑米八寶粥

        材料:

        黑糯米100g、紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50g,紅糖米酒。

        做法:

        將紅豆、綠豆、薏仁、蓮子先煮爛,再加黑米等煮成粥狀。

        養生功效:

        健脾養胃,消滯減肥,益氣安神。

        編後語:學會養生粥對一個人養身體具有很大的好處,今天介紹的養生粥做法大全,讓您每天一款,不用重複的享受養生粥帶來的快樂和益處!

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