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葡萄有哪些食療功效?

2017年01月17日 日常養生 暫無評論 閱讀 53 ℃ 次

養生導讀:葡萄是我們日常生活中常食的水果之一,葡萄不僅美味可口,還有很好的食療作用,當人胃氣虛弱,胃陰不足或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次飯前嚼食葡萄乾6-9克,既能開胃口,又可補虛弱。下面一起看看葡萄有哪些食療功效吧!

1、葡萄乾30克、南瓜蒂加水1碗,放入砂鍋,文火煲約20分鐘即可服用,治胎氣上逆引起嘔吐。

2、老年人胃氣虛弱,胃陰不足;或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次飯前嚼食葡萄乾6-9克,既能開胃口,又可補虛弱。胃虛嘔吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生薑汁少許,調勻喝下,有止吐的功效。
 

葡萄

葡萄
 

3、聲音嘶啞的患者,可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻,慢慢嚥下,一日數次,也有一定輔助治療的作用。對於高血壓患者,則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻,用開水送服,每日2-3次,15日為一療程。

4、葡萄搗汁,可單服或與其它食療品配伍應用。搗汁方法簡便,取紫葡萄60克洗淨後,加300毫升水煮沸,直到葡萄皮、籽及肉部都分開時為止。用紗布袋過濾,去掉渣滓,加糖再度煮開、消毒、冷卻即成。用葡萄汁,藕汁,生地黃汁、蜂蜜等量,共煎熱,每次飯前服:治療熱淋,小便澀少或疼痛帶血。用葡萄汁、茅根,水煎飲用,可治療熱淋。

5、葡萄乾30克、去皮、芯的蓮子90克,用700—800毫升旺火燉至蓮子熟透即可服食,一般服五至10次見效,可治脾腎虛型胎動不安。簡便的方法是選蓮子60克、苧麻根和葡萄乾各30克,水煎服,可治胎動不安。

 

葡萄乾

葡萄乾
 

6、民間用野萄萄根30克煎水服,用於治療妊娠嘔吐和浮腫,有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝,用於治療黃疸型肝炎;可以作為一種輔助治療方法。

7、葡萄汁,上午10點服1小碗,晚上10點服1小碗,連服3天,可治眼痛(角膜炎),其效如神。

8、用葡萄枝、葉煎汁飲,或淋洗。葡萄制酒飲之治腰腿冷痛,筋骨濕寒痛。

9、將葡萄置於冰箱中,用時取其汁塗於面部,有助於延緩皮膚衰老、潤膚抗皺。

10、葡萄葉可用於治療嬰兒腹瀉。取葡萄葉適量,洗淨,煎水兩次後去渣濃縮成糊狀,加麵粉和白糖各半,拌勻後製成軟粒,再烘乾或曬乾。L歲以上的,每次服3-6克,日服2-3次;1歲以下的酌減。

 
葡萄乾
 
葡萄乾葉
 
11、葡萄對肝炎伴有神經衰弱和疲勞有一定效果。肝炎多伴食慾差,葡萄含多量果酸能幫助消化。葡萄乾又是肝炎患者作為補充鐵的重要來源。對肝炎伴有腸胃病者,葡萄又是腸胃病治療的有效食物。

12、葡萄500克洗淨,蘋果或鮮桃1個去皮切塊,一現置於果汁機中,依此加入適量蜂蜜(依個人口味,任意加減)和200毫升的涼開水,在果汁機中攪拌數分鐘,以紗布過濾後倒入杯中即成駐顏消暑之佳品。

13、葡萄果實可生吃,或乾燥後作葡萄乾食用,亦可作藥膳應用,對神經衰弱,疲勞過度,消化不良,心悸盜汗,浮腫等有療效。

 
白葡萄
 
白葡萄汁

14、取白葡萄汁,生薑汁,服用,可治痢疾。

15、每天飲用3杯紫葡萄汁,可使血小板聚集力降低40%。美國北卡羅來納大學醫學院研究還發現,葡萄中的白藜蘆醇具有較強的抗癌、阻抑癌細胞擴散效應,有效清除人體內多餘的自由基,具有增強人體免疫功能和延結衰老效益。

“吃葡萄不吐葡萄皮”,從營養角度說,這句順口溜應改為“吃葡萄不吐皮和子”,葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分營養,吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好,可把葡萄連皮帶子搾成葡萄汁飲用。但要提醒的是,葡萄性偏涼,胃寒的人一次不要吃太多。

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