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冬季最省錢的「滋補」食物

2017年02月07日 日常養生 暫無評論 閱讀 11 ℃ 次

養生導讀:冬季,不少人面臨年關壓力,身心俱疲,不少人想藥補。俗話說“藥補不如食補”,其實,科學、合理、有效的食療進補,也不失為一種經濟、有效的方法,只要對症食療,“白菜價”也能收到良好的滋補養生功效。

一、女性補血紅棗和紅豆。

很多女性一到冬天,總會覺得四肢發冷,儘管衣服一件件地往上加,活像一個包裹得嚴嚴實實的“粽子”,但還是覺得四肢冰冷。將紅棗放入鍋中炒黑,可以治療胃寒、胃痛,在紅棗水裡放入桂圓,就是補血、補氣的養生飲品。

補血紅棗

補血紅棗
 
常喝紅棗桂圓枸杞茶,還能使女性皮膚變得白皙、有氣色。一般建議枸杞不要多放,幾粒即可,紅棗和桂圓6~8粒即可。每天早上上班後給自己泡一杯,不但補氣血,還明目,特別適合長期待在電腦前工作的女性飲用。

除此之外,紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水後一起放進鍋裡慢慢地燉,直到燉得熟爛,經常吃則有很好的補血效果。而紅棗、紅豆和糯米等一起熬粥,也是一道補血佳餚。

二、補腦核桃和鵪鶉蛋。

核桃仁營養豐富,有明顯的健腦益智功效。在冬季,作為補腦益智的食品,可以將核桃仁與炒熟的黑芝麻及冰糖等一起打磨成粉,早晚各取1~2湯匙,用開水或豆漿攪拌後即可食用,以起到補腦的作用。

補腦核桃

補腦核桃
 
此外,鵪鶉蛋的蛋白質和脂肪含量與雞蛋相似,但所含的卵磷脂比雞蛋足足高出3~4倍。常吃鵪鶉蛋,不僅可以補腦,更有助於提高記憶力。對於整天對著電腦的“辦公族”,還有保護視力的作用。

三、養顏山芋和蓮心。

山芋不僅可以促進新陳代謝,調理腸胃,推進消化,還能改善便秘引起的肌膚粗糙。建議將山芋煮成山芋湯,每天喝上幾碗,可調理肌膚,使其光滑。山芋可以說是一種“樸實”的、強功效的食品。

養顏山芋

養顏山芋
 
冬季戶外運動開始減少,容易發胖。冬季減肥瘦身,可喝些蓮心茶。中醫認為,蓮心有清熱、固精、安神、強心、止血之效。建議將蓮子心與茶葉一起放入茶杯內,用剛燒沸的開水沖泡大半杯,立即加蓋,5分鐘後可飲。如果覺得苦,還可加點蜂蜜。

四、潤肺解燥百合和銀耳。

一到冬季,不少人的慢性咳嗽、反覆呼吸道感染就容易復發。此時,要及時吃些排毒潤肺解燥的食物,比如:百合和銀耳。中醫認為,百合具有養陰潤肺、清心安神、理胃健脾的功效。建議用百合炒青菜,百合和青菜的清香能增進食慾,或將百合與糯米一起煮粥,味道也不錯。

解燥百合

解燥百合
 
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,價格昂貴。銀耳無論從顏色、口感、功效上,都和燕窩相似,而且價格便宜,具有涼補潤燥的作用。常喝銀耳紅棗湯,能使臉色白裡透紅,體態輕盈苗條。

標籤:【冬季 滋補 省錢 食物 女性 補腦】


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