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冰糖雪梨的四種常見做法

2017年02月12日 日常養生 暫無評論 閱讀 46 ℃ 次

養生導讀:是我們常食水果,用做成的冰糖雪也是我們常喝的飲料,民間對其有"生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰"的說法。冰糖雪梨的做法有很多種,現在給大家介紹幾種。

冰糖雪梨的四種做法

做法一:

準備好材料:冰糖適量、雪梨一個。

冰糖雪梨

具體做法:將雪梨皮削掉,再切成小丁。

把切好的雪梨和冰糖放進鍋中,並倒入水,開中火煮,約20分鐘即可食用。夏天將冰糖雪梨放進冰箱中冷藏,味道更佳。

做法二:雪梨燉冰糖。

準備材料:冰糖、雪梨。

具體做法:把雪梨皮去掉,再把雪梨的核去掉,然後將雪梨和冰糖一同放進瓷碗中燉,需隔水燉,直到冰糖溶化即可。雪梨燉冰糖清熱潤肺、止渴去燥,對小兒咳嗽、乾咳、唇乾等疾病具有較好的療效。

冰糖雪梨

做法三:冰糖梨水。

準備材料:豐水梨一個、冰糖適量。

具體做法:首先將豐水梨洗乾淨,再切成小塊,不用去皮;再往鍋中放進水,燒開後放進切好的豐水梨,大火燒開後轉為中小火煮,約20分鐘後再往鍋中添加冰糖,用湯勺攪拌,直到冰糖完全融化即可食用。注意,冰糖梨水最好能趁熱服用,這樣療效更好,而且不要將豐水梨的皮去掉,梨皮膚能降火清熱、生津潤肺。

做法四:

冰糖雪梨的做法,除了以上的介紹的做法,還有以下做法,簡單方便:。

1、準備2個雪梨。適量冰糖。

2、然後將其中一個雪梨洗乾淨。

3、去掉雪梨的頂部。

冰糖雪梨

4、然後用勺子及刀子將雪梨中的內核挖掉。

5、再往挖空的雪梨中放進冰糖。

6、把削去的頂部蓋上,用牙籤固定好。

7、往蒸鍋中添加水,並把準備好的雪梨放進鍋中,然後往蒸鍋中澆水,約一個小時即可出鍋。

冰糖雪梨的其他做法。

1、加入冰糖搾汁。

將梨搾成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

冰糖雪梨

2、冰糖燉梨。

冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。

3、梨的飲料。

“梨膏糖”更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬製而成,對患肺熱久咳症的人有明顯療效。

標籤:【冰糖雪梨的做法】


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