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粉蒸肉的做法圖文教程
文章導讀：粉蒸肉是流行於中國南方的菜式，粉蒸肉因其獨特的酥而爽口、嫩而不糜而深受大眾的青睞。粉蒸肉的做法是有講究的，下面是關於粉蒸肉的做法圖文教程，有興趣的朋友可以自己嘗試做下。
1、粉蒸肉的米粉原料自製起來較為麻煩，超市一般都有這種現成的，做起來較為方便。
2、將新鮮的五花肉新乾淨後切成片。
3、在五花肉中加入適量料酒。
4、再加入腐乳後攪拌均勻。
5、把蒸肉米粉加進去再次攪拌均勻，醃製20分鐘。
6、土豆去皮後切成片狀。
7、取一個碗(最好就是陶瓷碗)，將上面醃製好的粉蒸肉放入碗中，再把土豆片均勻碼在肉片上。
8、蓋好後放入蒸爐中火蒸一個小時。
9、蒸好後取出來倒扣在盤中，香噴噴的粉蒸肉就完成了。
上面是小編為大家精心收集的關於粉蒸肉的做法，更多有關民間美食、飲食養生保健等方面的知識，請繼續關注養生之道網。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2017年03月04日最後更新
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