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杜仲腰花
【來源】《篋中方》
【原料】灸杜仲12克 豬腰子250克 料酒25克 蔥 味精 食鹽 醬油 大蒜 生薑 白糖 花椒 豬油 菜油 水豆粉各適量
1.將豬腰子對剖兩半，片去腰臊筋膜，切成腰花;將灸杜仲放鍋 內，加清水適量，熬成藥液50克;將姜切成片，蔥切成段備用。
2.將藥液汁的一半，加料酒、豆粉和食鹽，拌入腰花內，再加白 糖、醬油、醋混勻待用。
3.將鍋放在爐上，在武火上燒熱，倒入豬油和菜油至八成熱，放 入花椒，投入腰花、蔥、姜、蒜，快速炒散，放入味精，翻炒即成。
【用法】佐餐食。每日2次。
【功效】補肝腎，降血壓。適用於腎虛腰痛、步履秒穩、老年耳聾、 高血壓等症。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2017年03月07日最後更新
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