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新健康:蘋果的幾個新知

2017年06月10日 日常養生 暫無評論 閱讀 21 ℃ 次

新知三:蘋果果膠可以預防過敏

日本科學家用從蘋果中提取的物質製成促進頭髮生長的藥劑“藥用毛活林PB,治療脫髮臨床效果良好,可能擁有廣闊的市場。

據參與藥劑研製的協和發酵公司提供的資料顯示,這種生發物質的主要成分是多酚物質,每升蘋果汁可提取大約50毫克。該公司迄今為止的研究證實,這種物質對存在於毛髮的四周有向毛母供應新細胞作用的細胞,有特殊的促進增殖作用。研究人員再加入泛乙醚及β-甘草酸等物質,就配製成了藥效良好的生發劑。

新知二:每天倆蘋果可防血管硬化.

日本築波地區的國立果樹科學研究所的研究表明,每天吃大約400克的蘋果,的確可降低血液中性脂肪的含量,研究小組讓30到57歲的14名參與試驗的志願人士,每天吃兩個蘋果,為期3個星期。然後,研究小組成員檢驗了參與者的血液,發現中性脂肪含量平均降低21%。研究結果顯示,吃蘋果會增加血液中維他命C含量,約提升34%,而且參加者體內的益生菌數量也增加了。

新知三:蘋果果膠可以預防過敏

日本農業研究機構果樹研究所不久前宣佈,實驗表明,過敏者在一定時期內攝取定量蘋果果膠,可使血液內導致過敏的組胺濃度下降,從而起到預防過敏症的效果。在實驗中,研究人員讓14名經常過敏的人每天吃8克果膠,3周後的血液檢查結果顯示,與吃果膠前相比,患者體內導致過敏的組胺濃度下降了24%。

新知四:慢吃蘋果

蘋果的營養價值高,含有多種維生素和酸類物質。但吃蘋果要注意細嚼慢咽,這樣不僅有利於消化,更重要的是保持口腔衛生

如果一個蘋果能夠15分鐘才吃完,則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死。因此,慢慢地吃蘋果,對於人體健康有好處。

新知五:青蘋果的氣味可以消除偏頭痛

每週至少吃3次魚,最好是含油多的魚,還可服食一些魚油補給品。一些中藥和營養品也能減少偏頭痛發作的頻率。還可吃一些能量釋放較慢的食物,睡前喝一碗麥片粥或吃一根香蕉,可防止因夜間較長時間不進食物可能引發的偏頭痛。有意思的是,青蘋果的氣味可以消除偏頭痛。這是美國專家在對50名偏頭痛患者進行治療後發現的。研究認為,其功效是由於青蘋果氣味能減輕誘發偏頭痛的精神緊張。

新知六:吃凍蘋果去心火

冬天氣候冷,老年人在室內時間長,總覺胸悶和有心火。可將質量稍次的蘋果,洗淨放入冰箱冷凍,每日吃幾次,又涼又甜又去心火。

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